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[中式食譜] 星洲炒蘿蔔糕

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# D/ X" m: w4 Z5 ~" S8 F& Xtvb now,tvbnow,bttvb材料$ C: O+ f7 \1 o3 y0 y
蘿蔔糕 60克(切方粒)、大蝦 30克(去殼)、葱花 5克、紅辣椒 1克(去籽切絲)、蒜茸 2克、雞蛋 3隻(拂勻)/胡椒粉少許5.39.217.77:8898" \$ g/ N4 M% J7 t
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調味料
$ K6 C8 \: V0 c3 |, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露/老抽/生抽各 30毫升、麻油 60毫升5.39.217.77:8898$ R# b  U! Y/ E6 K1 w0 a
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醬汁料
6 h$ m8 F) N* N* L6 D" }. E3 z5 y( w老抽 10毫升、生抽 5毫升、蒜茸 5克、芫荽碎/葱碎 2克、麻油 10毫升、糖/胡椒粉各少許公仔箱論壇& k/ ~# L0 l: F
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做法 * |- u! h5 x+ b4 Y! A
1.開大火燒熱鑊下油,爆香蒜茸,下大蝦炒熟,加蘿蔔糕及調味料炒勻。5.39.217.77:88980 |3 e$ @1 e. n# M

* S9 {5 a; c% \* J- F, H公仔箱論壇2.然後加紅辣椒絲、葱花、蛋漿及胡椒粉炒勻上碟。
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3.將所有醬汁料拌勻,淋上蘿蔔糕即完成。
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