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[藥膳] 雪 梨 解 燥 粥


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7 z  P3 }  S: P# ^9 x. U材 料tvb now,tvbnow,bttvb1 k7 u# G9 S# a, j
雪 梨 3 個 、 去 核 紅 棗 6 粒 、 米 1/2 碗 、 水 5 碗
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做 法
% P: _6 h* D' R. r; C; L  A3 k; N, l1 y1. 米 洗 淨 。 紅 棗 浸 軟 備 用 。 用 大 火 煮 滾 5 碗 水 , 然 後 加 米 、 紅 棗 , 蓋 用 中 大 火 煲 半 小 時 。
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  p, q5 M0 E; R; `7 P. O/ i2. 雪 梨 削 皮 後 , 用 刨 刨 成 粗 粒 備 用 。
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4 m' A, z$ y" `3. 當 粥 煲 到 綿 之 後 , 可 加 雪 梨 茸 入 去 再 煮 5 分 鐘 , 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb! Y7 ~; t% L2 e; {) \" F" b3 M
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貼 士& U( e4 p3 N9 a
揀 雪 梨 以 天 津 鴨 梨 最 靚 最 甜 , 揀 時 認 住 個 蒂 有 個 「 鴨 嘴 」 呀 。
Thank you
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