2018年09月22日tvb now,tvbnow,bttvb% [ L: I* ^5 [
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7 X; n: y1 j$ u1 Otvb now,tvbnow,bttvb潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。
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【北上搵食】/ F# Z9 \+ q) @
大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。 d3 r$ n- S/ D9 w9 O$ ~2 k9 U0 j+ j
5 ^6 M) \; x" \" X) Atvb now,tvbnow,bttvb在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。$ m& g0 ?; N# W5 u
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每碟牛肉份量十足。
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& H& }6 W2 {+ `食客可坐在戶外，感受地道氣氛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `/ r9 K* Y7 N+ H* b$ _
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部位名稱刁鑽 聽都未聽過TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q- J* Y. d5 z: s4 ~6 W
火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！3 E) y9 T( J4 v1 N! x
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吊龍，每碟¥25。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F' F, O9 U) q8 S8 v
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* B3 I* D6 r+ T+ d5.39.217.77:8898匙柄，每碟¥25。
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官塘兄弟牛肉店1 F8 p0 e. I' L: h
潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）tvb now,tvbnow,bttvb7 _. E p7 n3 o k7 l7 P
) ~. ~5 |! |* k. j% F6 i交通變天
& S) |+ V+ F+ h, l2 J" J公仔箱論壇由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。
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香港點去潮州市區7 b( c9 {% I5 C/ N# q
1）【港鐵+長途巴=6.25小時】公仔箱論壇6 P3 }% b4 m1 O
O& H8 h3 |3 ]2 V5 L2 d* X* j5.39.217.77:8898港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時tvb now,tvbnow,bttvb |" ]% ~- Z" u4 g; B4 `5 Y. G" H
長途巴：深圳＞潮州=5.5小時& S2 X7 Z% U: `; Q3 K: c! J8 K/ N3 l
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2）【直通巴+巴士=7小時】tvb now,tvbnow,bttvb1 d9 S! ]2 n1 o# {
. F& W" D* }+ O# h直通巴：太子＞汕頭=6小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P4 r4 G1 Y# M" T) v. S6 Z
巴士：汕頭＞潮州=1小時5.39.217.77:8898- w) q( o1 H$ u
8 F$ ? c8 d7 m( N1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f& q K8 N4 Q0 D* K q! W
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港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時公仔箱論壇2 B" l2 ^# C1 w+ Q q$ X
深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時
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巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時& S0 s J( `8 _9 s: x; i, ~
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4）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】
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港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時
5 J# q3 o( T. f% W" Wtvb now,tvbnow,bttvb高鐵：西九＞潮汕=3小時
- ?9 K3 N3 M; [% ~8 {1 g公仔箱論壇巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時tvb now,tvbnow,bttvb0 c6 S1 j6 p; K
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註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發 |
發表於 2018-9-23 05:09 AM
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發表於 2018-9-23 10:43 AM
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好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
