2018年09月22日公仔箱論壇! `8 J$ m7 c _0 d$ ~! y
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潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。tvb now,tvbnow,bttvb- p2 m6 f3 l6 N& Z' V$ v' S0 P
) S0 L% W. O- H【北上搵食】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k+ m& N2 l$ @) a: I. ?" H
大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。
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在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。
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每碟牛肉份量十足。- [' l- V% M% K5 x
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食客可坐在戶外，感受地道氣氛。公仔箱論壇7 k+ B6 s* z$ ^
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部位名稱刁鑽 聽都未聽過
1 l5 u7 Q" E" G& i1 H% w火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！tvb now,tvbnow,bttvb4 h# k" j" }- @
/ o" m8 ~% j3 ^4 R/ U& D% ^* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F# f: l% W8 `
吊龍，每碟¥25。
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3 C1 c- _& G* E3 Y1 L公仔箱論壇匙柄，每碟¥25。
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官塘兄弟牛肉店公仔箱論壇. `4 d1 ]4 A) u$ i+ o. E, Z
潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）
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交通變天tvb now,tvbnow,bttvb+ C6 Y$ O' q. x* G m% f2 W# S* ]
由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。1 o2 ?9 |, d% d y
( D- o. H/ }' w; U+ _tvb now,tvbnow,bttvb香港點去潮州市區( o" w" \$ X5 p4 o
1）【港鐵+長途巴=6.25小時】tvb now,tvbnow,bttvb* x$ L8 t; k4 h
/ _4 ~+ k8 C) k4 D# _ r" C公仔箱論壇港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時tvb now,tvbnow,bttvb% j9 N" V+ V! ]7 ~, i
長途巴：深圳＞潮州=5.5小時
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2）【直通巴+巴士=7小時】tvb now,tvbnow,bttvb6 r, G" I; Y% U; b0 T' M% l2 F" S
7 q- C7 U% H1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。直通巴：太子＞汕頭=6小時5.39.217.77:88987 Y+ q$ W4 k; l9 K% |. k
巴士：汕頭＞潮州=1小時
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8 o0 |' H& M) M( X5 G+ ~3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】tvb now,tvbnow,bttvb6 ~$ ~/ D& Y" c4 K% [
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港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?- |. z) Y8 Y6 Q; t; Z' G g
深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時
0 X: A% X1 Z# k% W! H. f" K' |深圳高鐵：深圳北＞潮汕=2.5小時
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4）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】公仔箱論壇1 P% |: d+ u! q7 \
! Z- ]- W: y! p1 j1 W8 d港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時公仔箱論壇6 M3 |4 [! V: J4 D
高鐵：西九＞潮汕=3小時
7 Z6 s9 k# m$ i9 C' ^0 s( j5 ~6 E巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時5.39.217.77:8898- S3 i% A" ~% M0 Q% L
; x( F! S Y+ o) E1 Z9 S: [9 h) ?公仔箱論壇註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發 |
發表於 2018-9-23 05:09 AM
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發表於 2018-9-23 10:43 AM
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好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
