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【特級美國牛小排．極尚刺身套餐】成人$338、小童$248，中等價位有這款美國牛小排、兩款牛肩肉、黑豚肉、雞腿肉，海鮮則有大蜆、新西蘭青口及海蝦，刺身任點，配搭自家煲製的濃郁番茄湯底。
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人人認定放題皆劣食，但時代不同了，放題都可以做到好精緻，諸如尖沙咀放題店極尚大喜屋，就做得十分高級。舖頭剛在銅鑼灣再開新店，格局保持高檔，而且將半層劃出給新line牛脾氣牙涮鍋，供應牛肉涮鍋放題。
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這條新line供應兩款美國牛肩肉、一款美國牛小排及一款澳洲和牛牛肉涮鍋放題，每款套餐更包括了黑豚肉、雞腿肉，肉類是無限添加的，更包括了自選湯底、海鮮及刺身。5.39.217.77:8898$ l$ S+ z" d& T Y- x9 [
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自助區豪飲豪擦/ Z& c& q4 e' o+ n
自選湯底方面，除昆布及豬骨湯外，湯底一共有七款任選一款，最正是有豪華的龍蝦湯及潮氣的泡菜芝士湯等。刺身方面共有11款，由極尚那邊的刺身吧即叫即切，相當新鮮。這裏更設有自助區域，供應超過30款前菜、沙律、湯、軟雪糕、火鍋配料、蔬菜及甜品等，最慷慨是連支裝、盒裝及罐裝的飲品都是任取。加上自助區域乾淨企理，而且refill速度快，不用怕僧多粥少，要與其他人鬥搶一番。晚巿放題套餐加自助區放題，肉類無限添加，限時90分鐘。
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& a$ c# D$ [. E公仔箱論壇難得舖頭內設有不少卡座，由二人到四人或六人的卡座都有，舒適度已高出一般放題店。加上牛涮鍋套餐選擇豐儉由人，所以開業不久已經常爆滿，建議不如預先訂位，總好過walkin撲空。
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牛脾氣牙涮鍋5.39.217.77:8898$ c9 [! Y1 h+ O' i8 h+ E
地址：銅鑼灣駱克道銅鑼灣廣場二期5 O/ u' L6 E4 G$ A1 |
平均消費：午巿$100、晚巿$400公仔箱論壇* ?8 ]5 g$ z9 j' a3 k; O( q2 ]
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( \# x( ^2 Z7 G$ f* N1 S韓風芝士泡菜湯（自選湯底之一） / e6 E2 k2 u3 p5 A r. P
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2 t/ n0 u% h& ] \5 Q* ^' P公仔箱論壇套餐包11款任點刺身，包括三文魚、油甘魚、劍魚腩、珍寶赤蝦、甜蝦、虎蝦、希靈魚及北寄貝等。5.39.217.77:8898 l1 b6 M/ q( f% s: V* `
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有別一般和式設計，新店帶點cyber感。 o& T4 {0 B3 L! \1 {
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發表於 2015-11-3 04:33 AM
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