返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 無添加新鮮腸

加工肉類近日被列為最具致癌風險的食品,即包括經醃製和煙燻改變味道,又或加入防腐劑延長保存限期的肉製品,最主要的致癌物,其實是被當成防腐劑使用的亞硝酸鹽。tvb now,tvbnow,bttvb1 z1 A: `+ [8 G6 g2 K" ^

- A* ?4 _2 a/ A4 E. x3 F其實吃腸都可以選天然健康的,Great的鮮製香腸最大特色是夠新鮮,每日鮮製,不留過夜,因為日日清,製作時不用加入防腐劑,更加吃到肉的天然味道。而用的是澳洲走地農場豬、牛、羊肉,牠們吃的是牧草或穀物,肉味特別濃。問題是很多生產商製造過程中會加入人造色素或亞硝酸鹽,令色澤鮮紅,但會大大減低肉味,且不健康,但Great的腸只用紅椒粉或茄乾做天然色素,成本高但味道較佳。公仔箱論壇5 _0 a& c, T$ y. b- ?$ _1 Z- t

* l4 y! B3 z/ B* }9 L公仔箱論壇優質食品價格當然較貴,不過有甚麼比健康重要呢?
- E; h) m6 J% @& x0 @tvb now,tvbnow,bttvb# Y+ z1 l: \' J/ l
GreatTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V# f* }* C5 ?1 B/ {. n+ N
地址:金鐘太古廣場地庫0 Y& a# q4 H5 p" T) d, @
營業時間:星期一至日10am-10pm
: y1 c- e% Q! K- N* R  v$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
多谢楼主的分享~~~
返回列表