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【經典英式下午茶 $328/二人】上層甜點、中層鬆餅、下層鹹點,每件皆是自家手工製作,款式絕非行貨。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y; ]( D! b+ b: u' w% b9 D) p& r
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不少西貢人喜歡在區內開食肆,英國菜小館「The Cabin」也是其一。店主是中英混血兒Andrew,與太太在滿記附近村屋旁,開了這家童話風和的小店。
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! `+ ]5 A' J9 L" s5.39.217.77:8898店子以「船艙」為主題,白色牆身,英式雕花橫樑、水手制服顏色枱布、原木地板,櫥窗裏放置了麻繩、地圖、地球儀和明信片,象徵這艘船,盛載各位客人體驗英國美食之旅。
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( B& x4 J8 }2 F+ _9 w+ B3 x3 F方便小朋友醫肚( z+ T0 H# i5 D
一場來到,必食傳統農舍焗牛肉批及蘭開夏郡燉羊肉,兩者均加入洋蔥及紅蘿蔔炒香,再下肉汁炆至少個半小時,前者鋪上芝士薯蓉,後者鋪上薯仔片一起焗,牛肉和羊肉完全吸收了蔬果的鮮甜,整體配搭美味和諧。約克郡布甸亦好吃,用麵粉、蛋、奶焗成麵包,再釀了免治牛肉、牛肉汁及調製過的辣根醬,牛肉juicy,麵包又鬆軟。
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對於女士們,afternoon tea set最吸引!有鹹點有甜點,不交行貨,全是自家手工製作,連薯條都是用薯仔自製而成,做得精細。
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8 O3 o" c N) n8 P+ Z! h \9 Ctvb now,tvbnow,bttvb店主曾在英國從事酒店管理,重視出品質素,盡量不用現成貨,做出地道親切家庭風味。他原先在隔鄰開設playgroup中心,再開這家小店,原意為方便家長與小朋友來醫肚,因此特別為小朋友設計兒童餐牌。門口亦設有座位,方便客人放狗,處處盡顯細心。公仔箱論壇5 b: r' F$ Q- X, Q
) M2 ~- }/ C6 f& `0 {. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The Cabin Cafe & Restaurant/ n$ V& c/ }$ h4 `8 U7 ^
地 址:西貢普通道5.39.217.77:88987 K& \- n) c! `( @- S9 W
平均消費:午市$100tvb now,tvbnow,bttvb% j! f. J: ~0 r- b4 {6 p
晚市$250公仔箱論壇2 }! N1 @ q+ g( A
/ w0 R4 |) F7 D. [9 j5.39.217.77:8898
" m2 O& L- ]5 p0 _( [2 S, \3 Etvb now,tvbnow,bttvb【英式鄉村農舍焗牛肉批 $188】免治牛肉吸盡洋蔥及紅蘿蔔的蔬菜鮮甜,亦吸飽牛肉汁精華。 * o: r( K: F# w- i2 A
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+ ]% ?. L0 D5 ]# Y% H. t5.39.217.77:8898【約克郡布甸 $78】藏於麵包內的美國安格斯免治牛肉,吸收了肉汁的鮮甜。
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店主將餐廳布置成英國船艙,簡潔cosy。
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