端記位處荃灣川龍村一幢村屋,樓高兩層,除了是附近村民飲茶處,更是不少行山友的歇息地,還有不少雀友上門,邊撚雀邊嘆茶,場面難得一見。tvb now,tvbnow,bttvb% H) E/ l$ d( D& E$ ]% M2 ]1 G
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鄉村老茶樓,人手有限,客人都自動沖水泡茶,自動搵位取點心等。由於茶葉質素欠佳,不少人自攜茶葉來,以山水泡茶,清新夾雜清香。點心老套,腸粉大包糯米雞蝦餃鳳爪等,量少,每次只出數籠,款式亦不多,不夠快手,就要等下輪。' o& X$ }$ f- m1 B
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腸粉最強,用山水炮製,滑而不韌,透而不穿,米味重;馬拉糕亦佳,有米香,泡打粉味少。另有山水豆腐花,嫩滑有豆香。另一名物灼西洋菜,村民自家耕種,幼嫩,先甘後甜。
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/ L+ ?: x& ~8 n+ }) n7 b3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介︰叉燒腸粉、馬拉糕、灼西洋菜、山水豆腐花
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端記茶樓
% f# y7 r! r6 N9 h5 w; ], a3 D- V- J地址: 荃灣荃錦公路川龍村
3 n2 T" z3 B, {# \& F: C& q營業時間: 6am-2pm |