[中式食譜] 煎封鮮魚

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- o- J6 S, n" }5 w6 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.77:8898( d6 L" c& G2 `# ?$ S3 a
鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙
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$ ~, @: o, @6 ]3 X; b- a5 P6 b汁料：
3 [; V  ?' L, j. v# ntvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙
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做法:
# i, v" v" |9 L, a2 Y  i3 n5.39.217.77:88981.薑切絲、蔥切段後再切絲。tvb now,tvbnow,bttvb/ {! ?  r* ^" H& F7 W9 w
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2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb. h) Z9 k1 y3 c
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3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f9 M, X9 W4 a
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4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。公仔箱論壇4 u6 X' _# [( X8 o
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5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。! H9 Z, N# t7 Y- B+ X  E2 i2 i
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