& [2 l3 |; s9 L' J9 o材料：(4人份量)
( d6 B; r1 L$ r% w5.39.217.77:8898豆腐3件、急凍帶子肉12粒(約200克)、蔥1棵、蒜蓉豆豉醬1湯匙、蒸魚豉油2至3湯匙、油2湯匙$ B" p6 H: E2 f$ X: m3 F
, K; Z' j3 P% d5 qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( _: O/ A: D% p0 S
帶子肉調味：5.39.217.77:8898; Q% C3 f$ O. A
鹽及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J" K7 b! z+ y/ O: a
7 n; J/ ~( {) S( l0 \: l) l S. b5.39.217.77:8898) `! Z8 {# ?. F8 p
做法:
- |$ p# f1 i" Q4 L- B9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 帶子洗淨吸乾水份切雙飛，灑少許鹽及胡椒粉調味；蔥洗淨切粒。
+ p. v6 {( t! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 D% A6 s4 \- z' W, s$ d4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆腐沖洗乾淨後瀝乾水份，每件各切成4塊排在碟上，塗上少許蒜頭豆豉醬，並將帶子排放豆腐上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a8 A0 f, t' x( H. P% O ?
0 W. X# ^9 ]: F4 ]' n" o# t' ]3. 大火將豆腐蒸約8分鐘，蒸熟後取出隔去碟上的水，灑上蔥粒。
l- R8 j `! a* J9 Q+ e X$ x& S; L/ ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R5 u9 y b% Q) N- {" H
4. 燒熱2湯匙油，用鐵匙盛起澆在每隻帶子上，再灑上蒸魚豉油即成。
6 S, H, E* t" p4 s! g" b% ~5 w/ i公仔箱論壇& n, J2 n7 @# z- I- A
% g4 w# B ~+ N* o6 L8 `- F: R& D鮮帶子肉質細嫩而味道鮮美，含豐富蛋白質、維他命B、E、磷、鐵及鈣質等礦物，有助修補細胞及肌肉組織，亦具滋陰補腎功能。貝類海產極易受甲型肝炎病毒污染，食前要徹底煮熟。' F; s, q& F( M6 p: g0 p/ R t" u
8 e- v+ ?& S; @" s. i0 X* Etvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-8-17 02:24 PM
| 