材料:# k U4 O* P2 b. T3 T
花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T3 Q7 i. M& O2 \2 Y8 Q/ ?7 Z: F
生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯5.39.217.77:88988 [2 {3 i+ P& }! ^
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做法:5.39.217.77:88985 t/ P x; u8 k# P
1. 花甲飛水,盛起。tvb now,tvbnow,bttvb+ @! M, w! `& h; p
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2. 薯粉條用水煮至稔身,大豆芽灼軟盛起。5.39.217.77:8898" V4 O& @! v7 |* H, N M
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3. 燒油少許,將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬,灒紹酒。: x8 Q8 i( @: ?
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4. 加入大豆芽、薯粉條,調味料煮約5分鐘即可。 |