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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R0 O. k) E/ d2 s0 H4 F n
雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵tvb now,tvbnow,bttvb5 r% N( Y% q/ k$ [1 s
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調味: 公仔箱論壇* U/ r0 B1 M8 h- o* m8 U* l
生抽1湯匙、熟油2湯匙
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做法:
7 a1 ^5 O; e" ^( \, U公仔箱論壇1.蛋液加水拌勻,再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。1 C0 D- ?; ?- N3 q
6 g4 h' T. T* [9 \7 [1 z+ z2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱,水滾後將所有材料倒入器皿,猛火蒸2分鐘,熄火焗20分鐘。) Y7 V1 i9 ?& y! e- ]
! z7 ]/ _" D. Q3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。 |