& g+ _! s) @( s1 ltvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t$ A- k1 c# g& C' w! |4 y! |3 u
免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條(切粒)、紅辣椒1隻(切碎)、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙公仔箱論壇3 S1 N+ X G! L/ \
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調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H7 m( w! x- _# q% ?; r
生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料: 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙* E2 x( K* ^0 }) D* V' A" y. [
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做法: % e. T" ]# y& W1 a5 l( g3 l
1.免治豬肉與醃料拌勻,粉絲略浸5分鐘。
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2.燒2湯匙油,放下免治豬肉炒至轉色,加入所有辛香配料炒香,下調味料煮滾,放入粉絲,以筷子邊炒邊弄鬆,直至粉絲入味。公仔箱論壇6 J1 _( v9 t" y) q" M: h9 h3 D
, ~& D3 c9 C* a/ H7 o( [5.39.217.77:88983.沿鑊邊加少許油,以猛火快炒至乾身即可上碟。
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