[中式食譜] 煎封鮮魚

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材料：
; M7 f5 d# c5 V& X0 ?; W5.39.217.77:8898鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙- P, `, U* l4 w* W9 H

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汁料：
! B" b+ j0 k3 A8 f7 [' t生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙公仔箱論壇2 `3 `* Q: u3 d' K: s5 a

% o$ S6 I9 ~* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X0 j$ M; F" j3 U9 }% z
做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ X0 [% R  }. Q, p3 Z
1.薑切絲、蔥切段後再切絲。5.39.217.77:88985 I! Y- f/ }+ i/ M

' h0 v- h+ I: ]/ l, a5 d2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y" I+ f. s& Q# Q

, h0 @) G* R+ A4 V' ~: h公仔箱論壇3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]0 Q, I+ n- o8 [+ v0 X; u6 `; M
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4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。
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/ ^0 H# k, |, |+ U% h# S+ |# @公仔箱論壇5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。
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