' \. L. q* w2 {6 t- @/ k公仔箱論壇材料：
" E Q5 e# y7 z( G9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮大花竹蝦 4隻、檸檬皮1個份(切碎)、紅辣椒1 隻(切碎)、歐芹2株(一株取葉切碎)、蒜頭3瓣(切末)、現磨胡椒、鹽及初榨橄欖油適量、不甜白酒 (dry white wine, 如Chardonnay)150毫升
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裝飾：
* K: [4 ]3 C! u! E" f/ Y+ E檸檬皮絲、辣椒末、歐芹末適量，檸檬一角; m& g6 u( e9 u6 V0 w' I* u
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( G, ]7 v- G: q- u公仔箱論壇做法：
, _& X# V" U, X! k ]$ i7 C+ Ctvb now,tvbnow,bttvb1.焗爐預熱至200℃。
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" j A- t. d4 _- R) m) q2.花竹蝦洗淨、抹乾，以刀縱剖背部，挑去泥腸，再以不銹鋼串標(skewer)縱穿腹部。5.39.217.77:8898! m S$ s4 C h9 g
% }( c" i$ o1 g2 G3.拌合檸檬皮碎、辣椒碎、歐芹葉碎、蒜末、胡椒、鹽、及橄欖油1大匙，釀入花竹蝦背部。
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4.準備一長形深烤盤，抹上少許橄欖油，放入歐芹1株，排上釀好的花竹蝦，澆上白酒，以鋁箔封密，置烤箱中烤焗15分鐘。
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5.烤好後移去鋁箔，以烤盤內的醬汁澆面，撒上檸檬皮絲、辣椒末及歐芹末，吃時可灑上檸檬汁。
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發表於 2015-8-16 06:36 AM
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