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[西式食譜] 意式香味烤花竹蝦

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u' n/ \! u# \3 L7 V- L7 s* K9 v# M
新鮮大花竹蝦 4隻、檸檬皮1個份(切碎)、紅辣椒1 隻(切碎)、歐芹2株(一株取葉切碎)、蒜頭3瓣(切末)、現磨胡椒、鹽及初榨橄欖油適量、不甜白酒 (dry white wine, 如Chardonnay)150毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x7 S% I9 k/ v) b% N" k) n
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, z2 i. O( p( e7 W& a0 H裝飾:5.39.217.77:88982 ~( t( Y- C* m% s! `" h8 M
檸檬皮絲、辣椒末、歐芹末適量,檸檬一角tvb now,tvbnow,bttvb  `  H/ V6 ?# i# S, P0 o: [7 r

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3 V" x. a( h4 [公仔箱論壇做法:/ }4 r" e6 b; ~
1.焗爐預熱至200℃。tvb now,tvbnow,bttvb  s+ `9 X* L9 o3 a9 X- H! {

# n7 L% S' e. C8 H$ [0 o4 [) F9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.花竹蝦洗淨、抹乾,以刀縱剖背部,挑去泥腸,再以不銹鋼串標(skewer)縱穿腹部。. q( A, R' c' L, K- f: s
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3.拌合檸檬皮碎、辣椒碎、歐芹葉碎、蒜末、胡椒、鹽、及橄欖油1大匙,釀入花竹蝦背部。
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- T- f7 N9 F3 o4.準備一長形深烤盤,抹上少許橄欖油,放入歐芹1株,排上釀好的花竹蝦,澆上白酒,以鋁箔封密,置烤箱中烤焗15分鐘。
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0 [; h$ ^1 s4 d- B' r" @- O+ N5.39.217.77:88985.烤好後移去鋁箔,以烤盤內的醬汁澆面,撒上檸檬皮絲、辣椒末及歐芹末,吃時可灑上檸檬汁。7 v- |7 U7 D) L  h$ b1 M& y8 ]4 I: z8 N

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