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材料:
; [0 p6 k- A) d7 [公仔箱論壇免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條（切粒）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙5.39.217.77:8898+ L7 G' s% W% p: j* U. e1 b; p
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調味醃料： ~7 V6 C9 Z" K9 ]7 m% f
生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料： 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
# `3 G5 \3 W: `8 V6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. ` X/ P2 G, z a1 e- ?
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做法:
/ E5 | w7 M f7 g: d' J' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉與醃料拌勻，粉絲略浸5分鐘。5.39.217.77:88987 @& P. ]) x0 w" \" O
6 M1 q; W/ w. |5 w* V5.39.217.77:88982.燒2湯匙油，放下免治豬肉炒至轉色，加入所有辛香配料炒香，下調味料煮滾，放入粉絲，以筷子邊炒邊弄鬆，直至粉絲入味。公仔箱論壇, X' u1 U/ e4 u0 e/ |! e7 a/ j
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3.沿鑊邊加少許油，以猛火快炒至乾身即可上碟。
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發表於 2015-8-16 06:35 AM
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