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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f% i: P# z, F) z* d, t
免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條（切粒）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙
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/ d% r) {/ T* ?- X( u1 w& }9 S調味醃料：
& c8 m* p, t- `$ ^5.39.217.77:8898生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料： 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙5.39.217.77:88980 D; [3 C' l' J. e" y d) a& m# p
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做法:
! T! g/ i5 @. w' @9 q# @5 J% c2 O( otvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉與醃料拌勻，粉絲略浸5分鐘。公仔箱論壇! Y5 Z$ S( ^" M' x( K
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2.燒2湯匙油，放下免治豬肉炒至轉色，加入所有辛香配料炒香，下調味料煮滾，放入粉絲，以筷子邊炒邊弄鬆，直至粉絲入味。
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3.沿鑊邊加少許油，以猛火快炒至乾身即可上碟。
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發表於 2015-8-16 06:35 AM
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