. v- ^. C( J- r. s: G1 htvb now,tvbnow,bttvb材料：
) J- Q' }, B2 x) ?4 x% q新鮮墨魚頭1個(約350克)、唐芹1棵、蒜茸豆豉醬2茶匙5.39.217.77:88988 m$ }4 X0 X$ b: W! g
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調味：
m: G6 e6 ?! X0 h6 A5.39.217.77:8898鹽1/4茶匙、紹酒1茶匙、印尼甜醬油2茶匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r0 D1 Q3 m$ I2 }
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做法:
$ w/ h- B4 m9 C( m( a) d公仔箱論壇1.唐芹洗淨，去老筋，切段。公仔箱論壇0 x# M! x" ]' n: Z6 D
$ K8 H% c6 ~, ^# o2.墨魚頭洗淨，用利刀切去硬物及厚膜，切成小段用鹽略醃。tvb now,tvbnow,bttvb7 X1 W. n; d6 ^7 [
" B$ h9 ?' X: L4 _5 h3.放入一鍋沸水內，汆燙一下，轉白色便可撈起，備用。
6 R$ e3 Q& i! s8 b& c+ {3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 _. m' ^3 R4 t: Ztvb now,tvbnow,bttvb4.用少許油起鑊，下豆豉醬及墨魚爆炒一會。
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5.加甜醬油及唐芹，炒至香氣四溢，在鑊邊灒酒，下麻油把材料兜勻，即成。tvb now,tvbnow,bttvb. [8 n7 j1 J) j( s
( M& s8 L3 c/ O7 m4 G3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏季在街市魚檔常見有大墨魚，視乎大小，有原隻或切開的出售。甜醬油可在印尼商店買到。
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發表於 2015-8-15 01:14 PM
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