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[中式食譜] 香酥單骨雞翼


& W, o6 C9 K! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
( t7 t, {2 o- ?) D4 I/ Ytvb now,tvbnow,bttvb雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙
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醃料:1 ?5 `/ ~7 W7 s9 g1 p0 u
鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許' G. f$ [, h8 x, M0 Y5 X0 Z
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做法:公仔箱論壇- i6 T! x9 q# T* D
1.雞翼洗淨後,於中間位置斬半。
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4 ~; k% \" \) {# ]2.加醃料拌勻。公仔箱論壇+ e# s3 P- D: K9 \, O. ?: ~: I$ `$ a, y

3 p2 c+ X- o4 y/ l7 D; W0 n公仔箱論壇3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。
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4.加入蛋汁及生粉,以熱油炸至金黃色即成。0 L& T4 J8 z- l8 O" z/ t
公仔箱論壇: p* C4 @7 m2 i9 J

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