[生活小百科] 用鹽18招+30招

. A! ?5 H$ o; M8 @) }

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z" h. q" O4 j. Z H% `) n
tvb now,tvbnow,bttvb# h4 N0 k7 A0 i) O9 O' Q

tvb now,tvbnow,bttvb( |! L- t7 M, `2 {
5.39.217.77:88988 b) j% S, K8 F m; d7 i
鹽18招TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x5 A1 |. u6 p. d
料理幫手蛋殼好剝

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o j, o. y4 h& }
水煮蛋時加2茶匙鹽，有助蛋白質緊實。因鹽水沸點比水高，水溫較高讓蛋白收縮快。

$ v2 a' a b1 X& o豆腐不碎

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F6 c0 z" c4 E& C8 W G/ r
豆腐煎煮前先在淡鹽水中浸泡半小時! ，可讓豆腐質地變紮實，烹調時就不易破碎。) Q" z) }1 N/ F3 w0 B
/ ?& C* ^# o8 Q/ c0 @3 F
防止黏鍋

煎魚前先放一點鹽和油，依鍋子材質選擇在冷鍋或熱鍋時加，避免魚皮黏鍋。
公仔箱論壇* c U7 |8 R, y1 E) ]2 }5 @
減少苦澀 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y8 m+ H: S# X

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V6 M+ b, O; F M! t9 V
帶有苦澀味的蔬菜，切好後加鹽抓醃，讓? Q透析，出水的汁液倒掉後，可減少苦澀味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M5 s% B8 J3 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d" @; U- \0 e1 _6 b3 I) b
加速解凍

: u& _' h. v; E& p+ a
冷凍的肉類可先放在淡鹽水中，不僅解凍速度快，並讓肉類表面蛋白質緊實，鎖住肉汁。公仔箱論壇7 K) O; U$ D* I8 {3 d

' p3 E7 _) X" t- y( _- x- ?防筍老化

竹筍放1天甜味易流失，買回後馬上在切口抹鹽，讓表層纖維略乾硬，就能把甜分留在內部。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b; J3 |6 B. F) ]) i+ T3 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y# W3 h+ M1 r) r
< SPAN style="FONT-FAMILY: SimSun; COLOR: rgb(0,66,0); FONT-SIZE: 18pt">白飯更Q

公仔箱論壇. Z% i, [" B+ \4 Y. F
台鹽研發處高級研究員公仔箱論壇% G* v* A' @. H* q1 L
周佰隆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H! N) i, G; |+ D
博士說，煮飯時加1小匙鹽讓沸點提高，增高煮飯溫度,讓澱粉糊化，飯Q軟。

3 D" R( \% a% ?< /SPAN>家事達人+ y% }) t7 \/ ?; F

減少油漬

鹽灑在瓦斯爐周圍凹槽內，可避免溢出的湯汁或噴出的油沾染而焦化，讓掃除更輕鬆。
tvb now,tvbnow,bttvb# j( Z# n1 l; G/ a
擦拭金屬

用摻點鹽的檸檬汁或醋來洗刷金屬器具，可磨除髒垢並去鏽，恢復金屬光澤。公仔箱論壇 b4 m4 b/ x: A7 x4 [0 \

消毒砧板 _# f0 o7 `* ^, M5 h2 z" Q

用高濃度鹽加少許醋刷洗砧板，能殺菌和清除溝縫髒污。 ...... I have to try this ...... 5.39.217.77:8898+ q2 d* m2 s1 X. u1 t0 C

! s- r/ e% Q0 C; O- S5.39.217.77:8898排水孔除臭

/ ^2 t* B1 [% C& S6 d2 N; P1 u D: }
鹽有殺菌功效，將鹽水倒進水槽排水口，能減少異味。 ...... This is good one too ...... 5 \: P8 y* {# o% ^* L1 h. H

衣物定色

公仔箱論壇# q( v* o7 s9 E. d1 T( j: O: r2 Q/ @
專業洗衣達人沈富育老師建議，新買的彩色棉麻衣物，初次洗滌時可先浸泡在鹽水20分鐘，有定色效果，可保持顏色鮮豔。 tvb now,tvbnow,bttvb# m& G# o9 M' V
tvb now,tvbnow,bttvb. F8 _5 E$ g5 Z4 r* T" Q
其他妙用 3 l5 [& P# \' J; w; V8 {
銀飾除黑

水中加大量鹽加熱後放鋁箔紙，再放氧化發黑的銀飾，鋁離子活性較強會取代氧化? 咫云獄A將銀還原，1分鐘就讓銀飾變亮。

7 T4 C1 n9 M9 _6 j3 X公仔箱論壇咖啡去苦 tvb now,tvbnow,bttvb O$ ~+ r# c. Z" t( r, b+ l

公仔箱論壇5 I8 Z3 | X! z L& E0 ~
想喝黑咖啡減肥或排水腫的人，若不喜歡黑咖啡的苦味，又不想加糖，可加入少許鹽緩和苦味。
公仔箱論壇. @( e/ f) X# y7 M3 }8 Z/ ]
舒緩蟲咬 tvb now,tvbnow,bttvb! C2 Y) L0 K4 J

昆蟲咬傷的患部沒破皮，可塗鹽水舒緩癢腫，利用鹽分將蚊蟲分泌的蟻酸透析出來而消腫止癢。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d- J1 T* Y1 x* P
tvb now,tvbnow,bttvb+ t( P9 L$ f- ]. _5 L$ u7 j
鎮咳消炎 5.39.217.77:8898$ a# N: B: Y2 M# d: r

咽喉乾燥、痰咳不出而頻咳嗽jjj時，喝溫的淡鹽水可消腫並幫助咳痰，但嚴重扁桃腺紅腫者不宜過量。 tvb now,tvbnow,bttvb% h/ ]) b7 z! D3 t! v6 i8 t7 `
5.39.217.77:88984 I" d- J2 e9 S" t& S
保健牙齦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O; v' ]1 z& M. P

淡淡鹽水可改善失眠或火氣大引起的牙齦腫痛、出血，及牙周病出血引起的輕微症狀。 tvb now,tvbnow,bttvb: D& ]: o7 f ~

消泡泡眼 tvb now,tvbnow,bttvb! @2 X; v9 v+ I' [9 v4 w

) R. P  Q, x1 x3 J- M0 y
用化妝棉沾鹽水敷眼能消眼部浮腫，台鹽公司周佰隆博士說，? ]鹽滲透壓高能將水分透析出來。
5.39.217.77:88988 H1 T1 @7 t) _9 o6 r
杯上的茶漬和烹飪烤焦的用具，可以利用揉過的錫箔紙沾鹽來搓洗，可磨除表面污漬，恢復光亮。 ( _1 C- o6 Y, ]7 O

. y. ]3 \( B' q" v/ T% {: e料理達人蔡季芳（阿芳老師）:
湯品在喝前再加鹽調味，尤是雞湯或排骨湯，鹽會讓蛋白質? 勿傿w，風味佳。 0 M! ]$ @7 b5 I
若蛋殼有裂痕，鹽水煮蛋有助蛋白凝結，防蛋白流出。
皮膚有傷口時不適合泡鹽水，否則會很痛；若皮膚有紅腫熱痛或化膿時，也不宜泡鹽水，易使傷口更嚴重。 0 [; H& c1 L: @1 O' n
- o, N3 Y, g- y* @

公仔箱論壇  Z* p+ d0 x7 A: T5 M% R

鹽30招 tvb now,tvbnow,bttvb4 _  J! d# s$ `- y- O' _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m: ^" F* H' H
1.頭皮屑---你有頭皮屑?...很煩...常用鹽水洗頭可去除頭皮屑~~還可防止頭髮脫落

5.39.217.77:8898; [& `& N8 m: A& w, X0 R5 J
2.咖啡+鹽---能喝?...當然, 別有一番風味~~~(一點點就好! ) 3 c. G0 C$ b) ?; }2 h' V5 \

  x# M$ z0 }: S6 w
3.洗青花菜---這個菜菜裡頭, 都有綠綠蟲蟲,..不怕不怕...把菜放進鹽水中...那個噁蟲蟲自己就會爬出來跟你拜託。公仔箱論壇  d- L3 g- N1 M; C. ]& i/ v+ Z
. V! @2 X4 Z& {: A3 {
  3 r  }# v" E$ x/ B; p  d8 |
4.維他命C損失---用果汁或果菜榨汁機絞碎果菜, 都會損失大量維他命C,..在絞碎之前, 放些鹽進去就OK啦!

  ( ?  G$ b! [! w6 M- c8 M% e$ z
5.碗盤污垢---濃濃鹽水或鹽水+醋, 就OK啦!   x: E( n8 }+ ^3 s3 e

  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l7 ?+ h9 J( C  w( s* F8 A! R* \
6.蠟燭---點燃蠟燭, 在燭心附近放點鹽, 就可以讓燭火更亮, 也能燒更久~~~

  tvb now,tvbnow,bttvb% T  W+ b# A3 d! e  y6 z! k0 u; {% g
7.止咳---咳咳咳...很嚴重?..用鹽與水比例為1:100, 攪攪攪..攪拌均勻後, 用吸管喝鹽水就好 7 x! j) b$ u& f
tvb now,tvbnow,bttvb. [/ e: \3 \% p' A1 ~  _) S! D- F

8.蛀蟲---木質家具,粉不錯, 可是.會有蛀蟲，用鹽水在家具表面擦擦, 就可以有效防蛀蟲。

1 p; _9 S* p5 Z
9.煮蛋---在水中加入少許鹽可以防止蛋殼劣掉~還可使以破蛋. 蛋白不會流出,煮好後, 放入冷水中, 蛋殼就會變很好剝~~~ 公仔箱論壇. ?# l8 k! d  _, i/ Y& Y
公仔箱論壇- h; h/ C. n: P2 V- l

10.喉嚨---唱.說話都會沙啞?...喝點鹽水, 就不會~~~
tvb now,tvbnow,bttvb) Y% w: I+ x7 H. K  s/ ?

11.藤.竹器---用鹽水洗藤, 竹器, 會變更耐用~~~

% n, l. e4 |( a; P) g2 O
12.火---用報紙包著食鹽,放入火中, 不但能增加火力, 還可減少煙霧~~~ + Q* c6 v& m  k  @
tvb now,tvbnow,bttvb+ Z5 y, f2 Z/ j) P
5 ~9 T, ?. ?; V' e0 R6 m2 i8 ^
13.刷牙---用精鹽或鹽水刷牙, 牙齒會更堅固潔白~~~ 公仔箱論壇) J# N$ ]4 F  i5 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p& c( q! c7 T' ]+ D. p

14.催吐劑---當食物輕微中毒或喝酒過量導致不舒服, 可引用濃鹽水, 幫助催吐 3 v' R$ q! t2 U2 c
  L* i1 R# b/ i* I% g! d

15.煙塵---煙塵沾污白色衣物或布料時, 可用溫鹽水刷洗, 就可去除煙塵~~~ ( p8 s) O7 y5 m
5.39.217.77:8898" w0 _8 V" t% ~) h

16.! 掃帚---將新買掃帚近泡於鹽水片刻, 晾乾後, 使用時就不會脫毛~~~

17.蛤---煮蛤之前, 把蛤浸泡在鹽水中, 讓它吐沙,食用時, 才不會吃到沙~~~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P: K$ O: i9 d, ^: X8 Y3 V: j: j
公仔箱論壇& ?7 [: W' K0 ^; M

18.牛奶---不用怕牛奶變味, 加鹽下去, 可多保存數日都不會變味~~ ~過期還可拿來烤蛋糕和洗澡洗頭... 公仔箱論壇5 R) \8 M2 Z/ h
tvb now,tvbnow,bttvb  a! y/ o; |$ }( B

19.蒸飯---將鹽水和洗淨米放入電鍋, 不但蒸出來既鬆又軟, 還別具風味~~

20.? 籅G---蘋果, 梨子等含鐵質水果削完皮, 放久...就變色,別擔心,削完後,放入鹽水中, 就可防止變色~~~

9 l6 w1 l% `1 b! f5 V& l( I
21.洗澡---用浴缸泡澡時, 加些沐浴鹽或食鹽,不但可以殺菌, 還可讓自己神清氣爽~~ tvb now,tvbnow,bttvb5 V- n1 s' S# p9 F: I) U* G  D

公仔箱論壇3 T; b$ h8 ]5 P! o& t5 @" [( E+ V
22.醋---在食用醋裡加些鹽, 可久存而不壞~~~
9 N$ G( t0 c# V: k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V! q' {2 D2 Y6 v' A! U$ ~
23.燙痕---桌椅如有燙痕, 可用橄欖油與食鹽調和,塗抹再燙痕上一小時後擦乾淨,就OK~~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G; i' b( a( x4 S

24.除草---如家中的雜草長很快, 可在雜草上灑上大把食鹽, 3 ~ 4天後即可.. 5.39.217.77:8898' Z: l7 H, X3 r8 C

25.抽筋---如有抽筋而發冷現象,可將鹽炒熱, 用布包包著, 在4肢來回擦拭,就OK啦!

26.火灼.燙傷---將傷口! 浸泡鹽水中10分鐘, 或用鹽灑上傷口, 就能止痛.殺菌~~~

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t. S5 E# E# j1 d
27.毛巾---毛巾用久,都會有濕黏現象, 可用鹽搓揉後, 在用清水洗淨, 就不會濕濕黏黏.. ) f+ B" v  m3 I  e
& F$ h# A9 ^# t4 k- t
5 {3 s& X/ ~( n' D2 K
28.木器---木器用久都會變黑, 用鹽水擦拭後, 就可恢復..
: u: r1 c7 i9 j

29.濺油---炸食物時,可放少許鹽在鍋中, 這樣不但可以防止油噴出還不會燒焦~~ 5.39.217.77:8898+ p# K- P' g4 N* Q$ Z
/ w$ F3 E! v- S  ^4 W" q* I

30.嘴破---嘴破久久都不能好?...用鹽擦拭嘴破地方, 就OK啦公仔箱論壇) o. {. H4 q3 Y+ Z" V

4 B8 m" f) L% B, u

5.39.217.77:88987 _8 U$ Y9 Z4 |: Q( J

1 r4 j' C- O0 w  \% |$ O  i" c

) _) q3 O0 P2 \
tvb now,tvbnow,bttvb6 c1 ?( p4 F5 G7 N6 C
公仔箱論壇3 R' X  y8 \- R9 t
5.39.217.77:8898- i0 p2 M& u' a- U/ `5 J% V
tvb now,tvbnow,bttvb9 h4 W" g6 Q  V, t8 A0 M

3 X( _  T+ f( O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M" U  K$ c; }: X

2 y  R* |  e9 s4 S" `

/ }) o8 V! v! C$ T! a0 a

* U9 z4 ~9 Z: S0 H, g. Y
5.39.217.77:88981 x, g2 k* {- q9 f7 U2 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?+ j- S8 @3 j" E: o

, F1 o# h2 G. Z$ b8 Z
/ T% q0 x% m, q# s7 B5 g* t1 D8 [

公仔箱論壇% p9 ]/ n0 w9 b/ s" k9 b

: I" d6 x" V0 @! w/ w: g

tvb now,tvbnow,bttvb4 ]7 W1 t, B" @+ H6 b

公仔箱論壇) b: j& [* u, ]) Q
( N8 h* G) F( j1 Q5 G/ x: Z
公仔箱論壇9 k3 K6 Y  e0 ?6 W& \

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p' a" S' b( k# `( u9 e. g3 H+ B

: }7 B( f3 S. J' I0 q0 Z
公仔箱論壇1 C3 N  {( P# w9 t

5.39.217.77:8898/ }4 Q/ @4 C% \( s3 ^$ t( J( O) _
" t$ f2 t/ R/ r: O# r' s

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

sgking777