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[西式食譜] 薄荷青瓜雪葩

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材料tvb now,tvbnow,bttvb; @- w$ p" S& }& K! K$ c* {: P0 w* w
清雞湯 60毫升、原味乳酪 60毫升、鮮薄荷葉 2茶匙(切碎)、青瓜 1條、沙律菜適量、車厘茄適量
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4 ~/ y; G3 H+ ktvb now,tvbnow,bttvb做法 5.39.217.77:88982 D' R4 W. M; ^
1.青瓜去皮後刨成茸;薄荷葉切碎。
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; V- t1 ?/ t6 L, ^, W- W1 l2.將青瓜茸、雞湯、薄荷及乳酪拌勻後,放入冰格冷藏至硬身,每隔 30分鐘將混合物取出拌勻,以防起粒。5.39.217.77:88981 t- j4 Z- C4 h2 |, x0 I: }
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3.沙律菜鋪入杯,放上雪葩及車厘茄即成。5.39.217.77:8898  L, o5 v) M) v- C3 Z# n# Y6 L; x$ ]) B

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