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番薯 600克、麪粉 120克、蛋 1隻、水 180毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ u9 N* S4 S) t( u- \# j
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* _& f6 [. A& ?, N, j. T" j4 ~: E" vtvb now,tvbnow,bttvb做法
* G( ~+ o V) b公仔箱論壇1.將番薯去皮，切 1厘米厚片。
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7 w' v% f% D4 r$ V! Z* c) R( ?2.將蛋、水及麪粉拌勻成麪糊。
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% Z5 ?/ T0 c( T& S; a7 \' V3.開大火燒滾油至 180℃，轉細火，將番薯片平均沾上麪糊後，從鍋邊輕放入油鍋中。6 T- Y; C: I2 s5 y2 }; a, {
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4.待番薯片炸至金黃色，盛起瀝乾油即可。
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發表於 2010-3-8 05:53 AM
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