本帖最後由 fcity 於 2013-2-27 01:12 PM 編輯
) l+ \& H3 E f0 k* ~) R; q
0 T! t: k. g7 ]「一吃獨秀」提供道地的蘭陽美食小吃，招牌綠色臭豆腐及米粉羹，是一般吃不到的口味，老闆推薦，必吃這兩樣。 老闆推薦的招牌香酥嫩豆腐，是浸泡在十多種草藥的青草汁裡製成，撥開豆腐炸過後金黃色外皮下，呈現天然的青綠色。不像一般臭豆腐先炸好，等客人上門再回鍋，他們家的臭豆腐堅持現切現炸，每天換新油，客人吃到的每一塊臭豆腐都剛好一口一個，外皮香酥、內裡軟嫩，乾爽不油膩。 臭豆腐盛裝在一艘船型盤子，另有店家特製的醬料。老闆叮嚀，辣醬和醬料別混著沾，把臭豆腐壓破後先沾醬料，讓豆腐充分吸取醬汁，辣醬另外沾，這樣吃最好吃。 另一招牌是米粉羹，經過四代技術傳承，米粉使用純米製成，切成小段小段的粗米粉，口感彈牙滑溜。米粉羹堅持不加味精，湯頭微酸帶甜，有烏醋的香味。老闆說，吃米粉羹唯一的訣竅就是攪拌，越均勻，越香越好吃。
1 G7 e5 Q! t8 A6 G公仔箱論壇
# `! g# I* [/ ]5 C9 ^, a9 Y* S* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：台北市羅斯福路4段136巷1弄11號5.39.217.77:88982 |5 S1 t9 X) L* i8 T. \& v
營業時間：11:30～23:00(不定休)
3 f9 ~ t) B' `* |1 Z6 s公仔箱論壇- T0 e# g/ ]1 o4 V4 I$ h8 L
 5.39.217.77:8898! e0 L3 L, A3 l2 \9 h. v
用船型盤子盛裝的香酥嫩豆腐／50元
: g1 V( N% V9 v% _ _0 Xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C3 ]. I1 @6 G0 ^4 A8 N
. L5 h6 u7 _% U$ M$ ]
* w; T2 j% Y3 o" b6 m7 t$ b& Jtvb now,tvbnow,bttvb油豆腐內夾香腸或粉肝的一串心／30元tvb now,tvbnow,bttvb8 |7 w, l4 M% K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |, n: b; ?0 V# H1 w
+ M6 K& l4 J l, v& A! K# K9 i0 o
( i) v% ]$ o, o5.39.217.77:8898口味特殊的米粉羹／大份50元、小份40元
/ U0 E- _9 u6 N6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; x# j1 C9 q- Z1 k/ ~' Z公仔箱論壇 | 
發表於 2013-2-26 09:54 PM
| 
