茶有提神醒脑、促进消化、有益健康的作用，与人们的生活密切相关。然而，如果饮茶过浓，就会伤害身体。尤其是对于中老年人来说，饮茶的浓度对保护自己的身体健康尤为重要。一般来说，中老年人经常性地大量饮用浓茶容易出现很多身体不适状态。
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(1)喝浓茶易造成胃部不适：比如说容易造成胃液稀释，不能正常消化。一个人每天正常分泌胃液是15～25升，这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，有的甚至还会引起十二指肠溃疡。% }: f" D$ _6 |9 E
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(2)喝浓茶易产生便秘症：茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合，还能与食物中的蛋白质结合生成一种不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人来说，喝浓茶可能会使便秘更加严重。5.39.217.77:8898% e- C7 A8 L& d& [ D) |* b8 P
1 `4 Z! G" [' {公仔箱論壇 (3)喝浓茶易使血压升高：饮浓茶与吸烟、饮酒和饮咖啡一样是引起血压升高不可忽略的因素，尤其是饮茶量大且爱饮浓茶的人群。经临床观察，饮浓茶可使血压升高，这可能与茶叶中含有咖啡碱活性物质有关。在日常生活中有些人饮茶后会头晕、头痛，这也许是血压升高的缘故。另外，过量喝浓茶能加重心脏负担，产生胸闷、心悸等不适症状。公仔箱論壇0 {% ? G7 C6 b* b/ G7 ^8 U5 W4 S
2 T- H8 c+ B' k* S# u8 |. k 所以说凡事应有度，喝茶也一样。饮淡茶可以养生，饮浓茶则有损健康。为了达到饮茶养生保健、延年益寿，饮茶应以“弃浓择淡”为好。
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0 K! A& S; U$ ^% \ 对于糖尿病患者来说，注意饮茶的浓度对保护身体健康尤为重要。一般来说，糖尿病患者经常性地大量饮用浓茶容易出现很多身体不适状态，如便秘。茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合，还能与食物中的蛋白质结合生成一种不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘的发生。对于患有便秘的糖尿病患者来说，喝浓茶可能会使便秘更加严重。另外，喝浓茶还易使糖尿病患者血压升高。饮茶与吸烟、饮酒和饮咖啡一样是引起糖尿病患者血压升高不可忽略的因素，尤其是饮茶量大且爱饮浓茶。经临床观察，饮浓茶可使血压升高，这可能与茶叶中含有咖啡碱活性物质有关。过量喝浓茶能加重糖尿病患者心脏负担，会产生胸闷、心悸等不适症状。5.39.217.77:88982 ]0 o- p' f' p5 C8 M6 |
4 Y5 {2 u" C* U* R8 r( _3 Z; F公仔箱論壇 摘自 人民军医出版社《家庭日常滋补系列丛书--茶》 |
發表於 2007-10-1 12:38 AM
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