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[中式食譜] 椒鹽瀨尿蝦

材料
. i/ g5 n$ t0 f( R6 N* R) J瀨尿蝦( 3 1/2両) 2隻、生粉 1茶匙、蒜茸/葱花/紅椒碎各半茶匙、椒鹽適量、金蒜 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g7 Y' A4 |* w4 K7 m

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- \; k, z0 ]; y- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 G$ w; O+ C$ W, [% p1.瀨尿蝦抹乾,拍上生粉。
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1 i: }: u4 ]8 j; w2.燒滾油,放瀨尿蝦炸 4分鐘至透身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G  a) s/ F/ B2 {  }! o. N% H

) `. D9 C2 G% ]1 @: y1 ]3.燒熱鑊,爆香蒜茸、葱花和紅椒碎,下瀨尿蝦、椒鹽和金蒜略炒即成。可令外殼香脆透身。
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/ @: S9 Y3 _* j" Q公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `: o" b" r& r* f& i
可將蝦炸一半後,撈起,讓油再次燒滾才多炸一次,便能透身。
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