[甜品] 百頁聖代之冰火九重天

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菜名：百頁聖代之冰火九重天
2 a  {# m$ n) K# b0 E9 c8 q. d材料：/ y8 p/ }! h$ t6 c

. D8 i0 k0 r  o2 s% y! M(主食材)：百頁豆腐
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) }1 @3 v  @2 t5.39.217.77:8898(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油
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: r. d+ p# x! S" f, G; X+ k(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜公仔箱論壇: p) @+ z! ?. P- C
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做法：
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1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫
1 k4 h, [; K: w  x; j備用。7 J5 p0 `6 y: W8 S, J

9 A: ~+ P2 I+ I$ o* x. u2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。
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7 M; L, k: W- g3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上
' A% F! v  _: y- ]& n9 K6 o2 ]* S3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。5.39.217.77:8898$ ~0 ]/ C% Q) g$ s$ k0 a$ V& q
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4、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。