[中式食譜] 中 式 紅 燒 銀 鱈 魚

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【材料】：  
6 F% Q- e3 r) ]0 T) e# \公仔箱論壇銀 鱈 魚 2 塊 、 冬 菇 2 塊 、 火 腿 1 片 、 上 湯 1/4 杯 、 老 抽 生 抽 各 1 湯 匙 、 酒 1 湯 匙 、 油 3 湯 匙 、 糖 1 茶 匙
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; u7 y+ }7 u4 a* i0 o8 |, N【作法】：  
" C; l1 {7 U/ S( y- V0 ?. V1. 銀 鱈 魚 浸 滾 水 ； 冬 菇 及 火 腿 切 粒 ； 銀 鱈 魚 撈 油 ， 高 火 煮 3 分 鐘 ； 再 加 冬 菇 、 火 腿 粒 及 油 ， 高 火 煮 1 分 鐘 ；
- ?5 N1 M9 D3 h4 K5 s9 g; S( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 上 湯 、 老 抽 、 生 抽 、 酒 、 油 2 湯 匙 及 糖 拌 勻 ， 用 高 火 叮 3 分 鐘 ， 淋 在 魚 上 。
* R: Q" G& P0 T5.39.217.77:8898
: x, c0 i) M0 j; X& B7 n( q9 I【其他】：  
& n0 f" u# E3 l* O5.39.217.77:8898銀 鱈 魚 切 細  會 易 熟  ， 而 且 連 「 過 滾 水 」 工 序 都 可 以 慳 番 。