[美食介紹] 顶澳大排档[13P]

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见过这么吃饭的么？我们一桌人独享一间超大食堂
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' Q$ N5 @5 w* \9 Z和朋友们吃饭，那家店生意真不错，店里实在做不下，老板把我们带到旁边的大学食堂里支了一桌。诺大的食堂里就我们一桌客人哦，清静又凉快，第一次这么吃饭，感觉还蛮有意思
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猫姐姐的妈咪和小侄女下来玩，我们跟着蹭了一顿家宴。话说，那妞妞可是我干儿媳妇儿，整晚我和遗忘可高兴了，儿媳妇儿、儿媳妇儿叫个不停，
& g4 k" {1 l7 P: d+ {( y公仔箱論壇虽然我还是个干亲，可那丫头真是可爱级了。8 i7 \$ C9 K4 e1 I

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有客远道而来，师傅又带了好东西，先是两包千层豆干。原味和辣味各一包。我原没想拍的，咬了一口后发现很好吃，而且居然豆干是千层的，于是又当了回独手侠拍了。有点糊。

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蟹钳炒黄瓜，师傅带来的整包处理好的蟹钳，
叫老板加工了一下同黄瓜一起炒了，很清甜。
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厦门面线糊。最厦门的做法，有猪血、大肠、tvb now,tvbnow,bttvb; ~( T! @- B+ I. L6 e5 N# K4 B
还加了些师傅带来的蟹钳、面线煮熟，撒上葱蒵和葱头油，鲜又香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y- E6 K" v' h
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干煎秋刀鱼，个头很大，八条两斤重，也是师傅带来的，我师傅是海鲜达人。
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酱油水杂鱼，来厦门吃大排档必点菜式之一，
鱼一般都是当天捞的新鲜小杂鱼，这次是用了带鱼，师傅去鉴定过了，带鱼很新鲜。 c& h4 E! v% A' ^2 v- p j
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椒盐虾菇，有膏，不错吃，外头的椒盐好香好香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y  [" B; H! ]5 x
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清蒸美国红鱼，鱼蒸得有点过了，鱼肉很老。

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清蒸花蟹，花蟹很新鲜，这个很关键。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L: S# j" X" i5 n$ y
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炸丝丁鱼，厦门大排档必点菜式之一，呵呵。
主要是糊要挂得好，又脆又香才行。5.39.217.77:88983 Q9 r! Q' Y% T r
里头的丝丁鱼极其的软，吸一口就骨肉分离的那种。$ m9 ^8 T- L; [- ^ }" W
也叫龙头鱼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o: ?+ ]1 \% _0 O# b
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重头戏，也是我们几个人一直念叨要吃的，碳烤四宝。这是上次吃完亚尖排档后同师傅姐姐们续摊顶澳发现的一款新菜式。架着两层大盆，足足占了半个桌子大的长方烤盆，最顶上是菜，下面两层里，最下层是垫着的类似桌脚的底盆，中间的盆里放着烤红的碳，顶上的碳烤四宝里放上足足的料：辣椒、鲜虾、鱿鱼、花蛤、肉羹、白菜、黑木耳、黄瓜等等配料，辣辣的汤里随料越煮越鲜，越到最后越好吃，口水哗啦tvb now,tvbnow,bttvb6 y3 J4 L1 L: P" b
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盐焗加腊鱼，有点像盐焗蛏。一面还好，
8 c8 o7 a" G; z下面的鱼肉要是连鱼皮吃就忒咸了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V9 I2 V, O" l: m' ?
感觉还不错。可以一试。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K' ]" x" y8 c4 A3 @$ S
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最后再来盘炒空心菜。5 ~0 ]$ |1 L0 f$ y0 k; p
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这顿饭吃了三百多吧，SO完美～～～价格贼实惠。tvb now,tvbnow,bttvb) S2 ~# r! |# r4 M7 z- g
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记得我们第一次吃这家的时候，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F/ Q \* z" C* E# h0 P1 o' r- F
五个人，五只螃蟹，而且都是超新鲜的那种，
再加上四五个菜，一共才两百多。把我们全吓到了

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店址及人均消费：
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! c$ \2 l0 V7 o公仔箱論壇店址：% i# Z1 K- N8 X2 w8 k3 V$ K1 V
厦大顶澳仔8号
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) T9 f% s( B! N; v; T人均消费：
48元