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[美食介紹] 顶澳大排档[13P]


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' J# A0 }8 b  v7 L  C: E见过这么吃饭的么?我们一桌人独享一间超大食堂5.39.217.77:8898, V: [9 g: P  G5 ?+ j: D& [
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和朋友们吃饭,那家店生意真不错,店里实在做不下,老板把我们带到旁边的大学食堂里支了一桌。诺大的食堂里就我们一桌客人哦,清静又凉快,第一次这么吃饭,感觉还蛮有意思
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猫姐姐的妈咪和小侄女下来玩,我们跟着蹭了一顿家宴。话说,那妞妞可是我干儿媳妇儿,整晚我和遗忘可高兴了,儿媳妇儿、儿媳妇儿叫个不停,
  O8 F7 q/ [: s5 z: N. m5 z, g' S4 S虽然我还是个干亲,可那丫头真是可爱级了。
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( ~: ~+ z' }" n公仔箱論壇有客远道而来,师傅又带了好东西,先是两包千层豆干。原味和辣味各一包。我原没想拍的,咬了一口后发现很好吃,而且居然豆干是千层的,于是又当了回独手侠拍了。有点糊
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蟹钳炒黄瓜,师傅带来的整包处理好的蟹钳,公仔箱論壇/ x' S+ e8 p5 C1 [! S4 a
叫老板加工了一下同黄瓜一起炒了,很清甜。
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厦门面线糊。最厦门的做法,有猪血、大肠、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K7 h$ z( u$ b4 N, S6 c) D+ C
还加了些师傅带来的蟹钳、面线煮熟,撒上葱蒵和葱头油,鲜又香。
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干煎秋刀鱼,个头很大,八条两斤重,也是师傅带来的,我师傅是海鲜达人。
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酱油水杂鱼,来厦门吃大排档必点菜式之一,
" f- W- W( Y% v# T! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱼一般都是当天捞的新鲜小杂鱼,这次是用了带鱼,师傅去鉴定过了,带鱼很新鲜。
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% f* ^& F+ H* _- D' x椒盐虾菇,有膏,不错吃,外头的椒盐好香好香。tvb now,tvbnow,bttvb4 r9 x: Z/ c* L; h1 _5 [
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8 w& R' s0 a9 L: R  L7 W  ^- K6 F公仔箱論壇清蒸美国红鱼,鱼蒸得有点过了,鱼肉很老。
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清蒸花蟹,花蟹很新鲜,这个很关键。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F" Y( g! u, h' I& i
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炸丝丁鱼,厦门大排档必点菜式之一,呵呵。tvb now,tvbnow,bttvb# `5 J4 y4 E6 J
主要是糊要挂得好,又脆又香才行。
, k/ U! M* ?0 u- }- W里头的丝丁鱼极其的软,吸一口就骨肉分离的那种。
! Z$ i/ v. {4 J也叫龙头鱼。
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1 h, X; j- V3 @* X" d! w2 ~" B9 u公仔箱論壇重头戏,也是我们几个人一直念叨要吃的,碳烤四宝。这是上次吃完亚尖排档后同师傅姐姐们续摊顶澳发现的一款新菜式。架着两层大盆,足足占了半个桌子大的长方烤盆,最顶上是菜,下面两层里,最下层是垫着的类似桌脚的底盆,中间的盆里放着烤红的碳,顶上的碳烤四宝里放上足足的料:辣椒、鲜虾、鱿鱼、花蛤、肉羹、白菜、黑木耳、黄瓜等等配料,辣辣的汤里随料越煮越鲜,越到最后越好吃,口水哗啦
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盐焗加腊鱼,有点像盐焗蛏。一面还好,tvb now,tvbnow,bttvb1 N+ d* p/ K! Q
下面的鱼肉要是连鱼皮吃就忒咸了。
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+ K* I0 G1 a; T+ _1 _最后再来盘炒空心菜。
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2 G+ e* b5 X3 h+ n$ V这顿饭吃了三百多吧,SO完美~~~价格贼实惠。
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记得我们第一次吃这家的时候,& A. }* K# ~: \0 Q0 H
五个人,五只螃蟹,而且都是超新鲜的那种,tvb now,tvbnow,bttvb1 A8 q3 M/ ~! x  C0 M' ?
再加上四五个菜,一共才两百多。把我们全吓到了

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店址及人均消费:: a" `* |; u9 B

* K" v- G2 k* J+ O8 F$ ~' B) j公仔箱論壇店址:
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人均消费:5.39.217.77:8898( C+ \. W1 _6 O3 F
48元
顶澳在香港那一区
I don't think 顶澳 in HK公仔箱論壇# e7 i  j# D7 r8 p  F2 a
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中國網站,地方應是中國國內,香港是不可能這樣平,請告知是何處。
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