魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。
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( M, r8 u5 u$ E公仔箱論壇馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。0 ~! T3 F1 a, e8 n, k5 g" V2 c
+ y, L, Q" b) z' w公仔箱論壇一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。tvb now,tvbnow,bttvb# z. M% x1 E5 p0 A# @' ?
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六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。
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! p8 x# I/ j% I% M/ H+ N5.39.217.77:8898花生醬秘方炮製
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他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。
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) a. M, d8 x3 {tvb now,tvbnow,bttvb他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。公仔箱論壇+ t" q8 D. S8 e7 P) F
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何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。tvb now,tvbnow,bttvb# Z q6 p$ f5 u
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他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。tvb now,tvbnow,bttvb! l+ C$ }; o: w+ S6 E& L
7 Q( A" |: D' M Itvb now,tvbnow,bttvb巫裔顧客5.39.217.77:8898: v" x( B8 M: K: q! B2 G5 @
受馬來人歡迎
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: c* j' M/ O1 j. X% a巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b9 B( w7 I ]6 K; t& J
& z, T1 k8 L6 ^* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印裔顧客tvb now,tvbnow,bttvb, j' @: w3 y2 S: e; ?. m
又吃又打包5.39.217.77:8898- m- i2 S5 T1 \! t4 k
. {9 Q/ |0 L% O K |# H印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”5.39.217.77:88981 {9 ?5 v: `- G" d
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華裔顧客
5 n3 P. B2 C+ A9 O叻沙風味獨特
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/ G' r7 g9 v5 a4 D華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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