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材料：5.39.217.77:8898 r* ]* `1 P' g I
排骨350克
, n( \+ G; b0 B+ C$ c% n+ S公仔箱論壇小白菜10粿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G6 a6 O; `, q9 }1 j
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配料：
7 N& a' f3 @. U/ f/ H: R% Ltvb now,tvbnow,bttvb姜片（切碎）少許
2 E* J: K* i2 |# j' \; I; D蒜頭（切碎）少許
6 V8 i* H( L+ z5.39.217.77:8898大洋蔥（切絲）少許
& S8 ?+ j3 P9 n# ?辣椒乾（切絲）少許
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調味料：
3 ~! v" N" E, z5 e3 _ b5 a+ s5.39.217.77:8898辣豆拌醬1湯匙
F0 ^& t" o' Itvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙% B ]7 C: Q& U5 s
雞精粉1湯匙
4 f2 |4 R0 j$ L5 e( u: U5.39.217.77:8898紅椒油1湯匙- m" q- X" i Z% x7 R
牛油半湯匙
9 T) _/ h& z' s7 W- n1 O糯米粉少許2 Z3 ~+ j {# M/ i3 p6 k1 w8 }, ~; R
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製作過程：3 n Q& L7 C" D1 c: g
一） 熱鍋上放入牛油及油，7分熱，加入爆香，再加入配料。公仔箱論壇7 a( M1 x% ~: ]6 e/ b
二） 加入排骨，再加入兩杯清水。公仔箱論壇3 X" X3 g) e* h( x
三） 放入調味料，慢火燜烤20分鐘，收汁。公仔箱論壇9 G+ _3 _0 {/ t3 q; a
四） 再勾芡，即成。 |
發表於 2009-1-20 04:13 PM
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