[甜品] 懷 舊 湯 圓

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5 ~, d4 K5 J+ x, @0 p0 \5 f材 料公仔箱論壇& b$ K& x  o$ L& @9 S; u0 m
糯 米 粉 8 、 澄   2 、 片 糖 3 （ 切 粒 ） 、 熱 水 300 毫 升 、 生 粉 少 許
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9 s. ]5 y+ A$ @- ]2 x公仔箱論壇糖 水 料5.39.217.77:88986 N6 P4 P5 Z( y
清 水 2 公 升 、 薑 片 5 片 、 片 糖 5
% r: S8 L# F' v2 W4 [" l, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 T+ u2 v( E" `8 _' n% q
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做 法' R4 U. j) v4 u, o# q
1. 將 糯 米 粉 及 澄   撈 勻 ， 將 熱 水 分 幾 次 倒 入 ， 慢 慢 攪 勻 後 ， 用 手 搓 成 粉 糰 。
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9 v+ _% K3 T) y% }& n公仔箱論壇2. 砧 板 面 撒 少 許 生 粉 ， 將 粉 糰 搓 成 2 條 ， 再 分 成 20 小 份 ， 每 份 粉 糰 釀 入 片 糖 粒 ， 搓 圓 備 用 。
" Z+ @, Z$ f- n8 ^5 X/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l- F0 ]0 w8 V3 g3. 煲 滾 水 ， 下 薑 片 及 片 糖 ， 滾 起 後 加 入 湯 圓 ， 煮 到 浮 起 即 可 。 5.39.217.77:88982 Y( {  F( ~: a; E2 D6 t9 ?' ?

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搓 粉 用 的 水 不 要 太 熱 ， 大 約 80 ℃ 便 可 。