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1 N( g" L- W- h7 G& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, U: w* s3 N o* H( W2 ]7 ^材 料
3 g4 }2 Z$ X4 ^0 N2 c. O5 Ytvb now,tvbnow,bttvb糯 米 粉 8 、 澄 2 、 片 糖 3 ( 切 粒 ) 、 熱 水 300 毫 升 、 生 粉 少 許 . W' T! s9 A8 F* J+ S! O2 c
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' {- c7 J: d+ v3 a0 l. \9 D! V7 f5.39.217.77:8898糖 水 料
& i/ W! x) R- H, d清 水 2 公 升 、 薑 片 5 片 、 片 糖 5
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做 法
0 p8 j; c8 Y4 n, t) Y2 b, c5.39.217.77:88981. 將 糯 米 粉 及 澄 撈 勻 , 將 熱 水 分 幾 次 倒 入 , 慢 慢 攪 勻 後 , 用 手 搓 成 粉 糰 。
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2. 砧 板 面 撒 少 許 生 粉 , 將 粉 糰 搓 成 2 條 , 再 分 成 20 小 份 , 每 份 粉 糰 釀 入 片 糖 粒 , 搓 圓 備 用 。
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& t$ |' M, V# Q8 [' H3 y3. 煲 滾 水 , 下 薑 片 及 片 糖 , 滾 起 後 加 入 湯 圓 , 煮 到 浮 起 即 可 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A$ ]( e G i$ t; D
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搓 粉 用 的 水 不 要 太 熱 , 大 約 80 ℃ 便 可 。 |