[西式食譜] 用鬆餅粉作蘋果波士頓派

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5 g. e8 k. G/ S5.39.217.77:8898材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 }% k' U$ f7 U+ E7 p/ m
A.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量5.39.217.77:8898& T' x4 H' b2 i9 s& i* A
B.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y6 j2 D, Q% w7 G& R2 W. N! c
C.糖粉適量, z2 R" s& P6 {, Q! h' j/ x

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. R5 x; x& M( r4 u& o5.39.217.77:8898作法公仔箱論壇3 E0 T2 P: l1 O2 H
1.將鬆餅粉、糖粉過篩；材料B的奶油融化，備用。- |9 I9 c4 W$ D3 Q6 l6 j, f3 y
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2.將作法1的材料加入其餘材料B的材料攪拌均勻成麵糊狀。& M% s6 r- y  q7 W6 g

1 h9 Y+ q* E2 j/ o3.將作法2的麵糊倒入兩個大小一樣7吋的圓形平底烤模內，放入已預熱的烤箱中以上火180℃下火180℃烤約15分鐘，取出扣出蛋糕體放涼備用。
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. V' l& O  d; p: t$ X( |0 j# S1 B公仔箱論壇4.將蜜蘋果去皮切小丁，浸泡加了檸檬汁的水防止褐變，再取平底鍋放入奶油加熱融化後，放入蘋果丁炒至稍軟，再撒入味好美自磨式肉桂粉調味拌勻取出備用。0 S$ |( T' W; l( N$ \4 A
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5.將作法4的蘋果餡用作法3的蛋糕體夾起來，撒上糖粉裝飾即可。   

TMM

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