西營盤人氣韓式Café，最近推出的韓式拌飯，將米飯、南瓜蓉、蘿蔔絲、煙三文魚及黑松露，堆疊成蛋糕，再在頂層的煙三文魚放上黑松露，切開後，內裏的半熟溫泉蛋，即時爆漿湧出。只要將所有材料及自製韓式辣醬拌勻即可食用，三文魚油脂濃香，米飯軟糯，辣中帶甜，這個升級版拌飯真不錯。; c. d/ N% ]; h
V0 @" H1 o; ]$ I, Y
另一款新主食是披薩，以韓國大米餅做餅底，再鋪上日本紫薯蓉、泡菜及肉腸及大量芝士焗出來，披薩微辣帶紫薯香，飽肚又美味。 E! O: y& V- [+ s- v
9 n' A6 f8 T7 N0 L用米餅創作的食物還有甜品。在米餅上加上棉花糖、抹茶雪糕、紅豆蓉，棉花糖烤得表層焦脆，與香脆的米餅、雪糕及紅豆，味道異常相配，令人吃到停不了口。
" ?! K" Q/ f* z% ?! @& b6 h6 a; {3 ]
K爆米餅烤遇棉花糖$61//岩漿蛋拌飯配黑松露煙三文魚$88//紫薯K爆米薄餅$56
5 a2 ?+ `6 G( Z3 O5 w8 A公仔箱論壇3 A3 }3 P8 X/ k* ?9 V
Seoulmate Café
' |" C- s; u" M$ s3 A3 @1 m# V7 S公仔箱論壇地址：西環西營盤第三街tvb now,tvbnow,bttvb x! t; ^+ c1 Y* p! C
營業時間：星期二至日12nn-10pm星期一休息 |
發表於 2015-11-10 04:41 AM
| 