過江龍日本咖喱專門店Tiger Curry,一室黑木潮型裝潢,牆上畫上老虎樣子,甚有氣勢。
$ l2 z4 j* t/ l/ F, y! Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898+ S* |9 E- D5 B9 c
咖喱由老闆兼大廚向川哲創作,找來印度馬來西亞泰國中國等地共26款香料,加入芒果醬製作,入口先甜後辣。咖喱膽在大阪中央廚房製作,運來香港才煮熱。米飯混合日本產和中國產的越光米,吃起來不過黏。配料選擇有齊豬牛雞蝦菜,最有趣是白虎咖喱,表面一層是法式薯仔湯打成的白色泡沫,與底下咖喱烏冬拌勻,滑溜而不太辣,小朋友也吃得津津有味。大胃王可試餓虎,相撲漢堡、烤肉腸、燒雞,跟飯生菜沙律及薯條,分量十足。餐牌還有沙律、小食及炸物。酒品齊全,啤酒清酒威士忌葡萄酒,咖喱配啤酒最爽。
! \/ b, F7 a- ^1 f) u7 `( |
3 I7 O3 _9 n/ x, T. z( L' Ctvb now,tvbnow,bttvb推介:白虎、餓虎、老虎紋薯條公仔箱論壇% s8 D" P [7 c' U, z( x
$ z% g3 B: C$ e: B: p4 s N5 Z& J- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- p: Z, }9 l+ G$ T
Tiger+Curry2 I: q( p; }* K: L& ^/ F, R0 S
地址: 銅鑼灣威靈頓街tvb now,tvbnow,bttvb. i' C( r% g( P' o; h# t' H
營業時間: 12nn-11pm
" s+ d0 N* |- L5 m6 R3 `! l8 o平均消費: $150 |