本帖最後由 nt1972 於 2015-11-4 04:43 AM 編輯 & A7 A; u- G' g2 S: R3 s; \, P( C
6 U+ W, g% v c& B8 K1 \7 d8 C來自北海道的札幌人氣湯咖喱店SAMA,主打北海道湯咖喱。公仔箱論壇; v# L# M- F- U" c( @9 k
% @6 l) a( [ W0 L. [; L顧名思義,咖喱質感如湯水,富香草香氣,辣勁十足。湯頭,在日本熬製成濃縮湯包,運到香港再烹調。 tvb now,tvbnow,bttvb, u: R, q3 c" \9 P8 }: M' T
4 S' T( ^4 U% x7 [tvb now,tvbnow,bttvb咖喱湯底分三款辣度,另有番茄、椰子及蝦味三款可選,再自選肉類、海鮮及野菜作配菜。每碗必附秋葵、西蘭花、粟米、青椒、蘿蔔、蓮藕、蛋等配菜,十分豐富。招牌Marathon Chicken,原隻雞髀,肉燉煮得軟腍,一舀即骨肉分離;另一款豚肉及野菜,配椰子咖喱 ,最能發揮豬肉香氣。吃時用湯匙舀飯蘸咖喱湯來吃,喝一口湯,再吃一口飯,最滋味。
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推介:Marathon Chicken、Ocean Trophy、Curry Fries
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