 8 M" R. W7 }# P; ?4 `
餐廳布置非常有住家感覺，像大梳化、放黑膠唱片的組合櫃等，讓客人有置身家中的感覺。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R( O+ A8 y# J0 m( @' ?! d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P4 V: c* W$ S" T
8 f: T' k0 L/ Ttvb now,tvbnow,bttvb出街開餐，無非都是想享受一刻Relax，聽聽音樂、享受美食、飲杯酒，讓自己盡情放空。最近灣仔QRE Plaza進駐了新店MyHouse，單看店名已知是Sell家的感覺，為大家提供像家一樣的舒適用餐空間。公仔箱論壇. x# v) }1 x: q
7 s* ]5 k% V7 N, s& R
店主Alison愛酒、愛音樂、愛藝術，所以新店也集合各大元素。她特別搜羅各式黑膠唱片，並於其中幾張餐枱裝上黑膠唱盤，讓客人挑選唱片到座位聽音樂，入夜後更請來DJ到現場打碟，炒熱氣氛。Alison亦將餐廳化身為藝術平台，每兩個月舉辦一次藝術展覽，於牆上展出藝術家作品。公仔箱論壇 K. ^: W2 w/ o) i8 S; ?( o/ G
) u7 s* |" }: Z) e4 Ltvb now,tvbnow,bttvb分量夠大 開心Share
+ g9 ?: O6 X+ o7 Z食物方面，這裏主打歐陸菜，大部分是Sharing plates，方便大夥兒分享，大廚亦盡量選用天然有機食材入饌，讓客人吃得健康。最啱邊飲酒邊吃的Grilled scamoza wrapped in serrano ham，以Serrano火腿包住Mozzarella芝士，焗香後芝士呈半融狀態，配搭鹹香的火腿，可口惹味。另一道Porcini rubbed short-rib同樣分量十足，特別之處是用自家製牛肝菌粉配搭慢煮牛肋骨，肉質煮得香嫩之餘，入口更嘗到菌香，比平時的牛肋骨吸引得多。
" `3 C& A u/ o+ w! v- X* ctvb now,tvbnow,bttvb
. E/ y" N1 U# H9 B4 Q5 s: t% ntvb now,tvbnow,bttvbAlison本身是位品酒師，開餐廳不忘推廣Natural Wine，其所含化學成分比一般酒低，加上是小量生產，所以於坊間較少見。這裏的佳釀全由Alison於不同國家搜羅而回，部分更是來自友好酒莊，價錢相宜，愛好杯中物人士不妨試試。tvb now,tvbnow,bttvb \8 V$ U+ H, X: z
& k2 r' s- |' \5 r" a8 v' O6 v5.39.217.77:88989 n9 P9 P8 o) J$ }! h: i
MyHouse公仔箱論壇+ T% ]8 ]" p V( Q
地址：灣仔皇后大道東QRE Plaza
' o& s. j! Y' g( E8 o平均收費：$400tvb now,tvbnow,bttvb9 G: T5 |! t% r* i1 X
& [2 x* B T' D# d1 m3 w3 U
 # A# x& w9 A; h
Octopus, garlic-lemon whipped potato, chili and smoked paprika $168：西班牙八爪魚慢煮後加蒜蓉醬焗香，好惹味。
8 J- L. y$ l4 M7 d, o6 s; ~7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F/ D0 }: P0 h% `
9 C: c; o- z' H1 c% QPorcini rubbed short-rib with aged balsamic $458：慢煮48小時後，灑上牛肝菌調味粉先煎後燒香，口感外脆內嫩，食落更帶陣陣菌香。 ; ?: I1 T3 O* T3 D
& z6 T+ [$ m0 C+ U/ g/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% L. t% n1 l( H/ o7 h: }每日12nn-3pm是黑膠唱片時段，有幾張枱特設黑膠唱盤，客人可以自選黑膠唱片到座位享受音樂。
2 D" C, f5 t( t: g2 N: ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( F8 Z3 _4 |. q8 _0 ~5 I
 tvb now,tvbnow,bttvb E& r2 U& ^# U W/ C: R G
Dom•Lucci, "Noir de Florette" $1,000：Natural Wine是這裏的賣點，像這款佳釀便是小量生產，帶有櫻桃、玫瑰香氣。 公仔箱論壇& V% [) f9 ]5 Y5 @/ p! F
|
發表於 2015-11-4 04:25 AM
| 