返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 黑膠碟x歐陸菜 「家」盟灣仔

       
* b' r  G  f* u: l7 m0 Z& v7 b" S/ D5.39.217.77:8898餐廳布置非常有住家感覺,像大梳化、放黑膠唱片的組合櫃等,讓客人有置身家中的感覺。       
7 V) i! O9 ]8 t, B- T. Utvb now,tvbnow,bttvb           K! U9 ?" Z6 n; {( O1 E3 T) q

" o. j& Y9 y: R, f6 R% X出街開餐,無非都是想享受一刻Relax,聽聽音樂、享受美食、飲杯酒,讓自己盡情放空。最近灣仔QRE Plaza進駐了新店MyHouse,單看店名已知是Sell家的感覺,為大家提供像家一樣的舒適用餐空間。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E  ]# N# R2 |. y

0 q' n1 {6 A$ T, h店主Alison愛酒、愛音樂、愛藝術,所以新店也集合各大元素。她特別搜羅各式黑膠唱片,並於其中幾張餐枱裝上黑膠唱盤,讓客人挑選唱片到座位聽音樂,入夜後更請來DJ到現場打碟,炒熱氣氛。Alison亦將餐廳化身為藝術平台,每兩個月舉辦一次藝術展覽,於牆上展出藝術家作品。5.39.217.77:8898  g' v% T5 u* E6 O# ]8 j# Q# `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h$ g6 R8 V; |9 q+ @
分量夠大 開心Share
9 o" c- [) X7 r4 u; q5.39.217.77:8898食物方面,這裏主打歐陸菜,大部分是Sharing plates,方便大夥兒分享,大廚亦盡量選用天然有機食材入饌,讓客人吃得健康。最啱邊飲酒邊吃的Grilled scamoza wrapped in serrano ham,以Serrano火腿包住Mozzarella芝士,焗香後芝士呈半融狀態,配搭鹹香的火腿,可口惹味。另一道Porcini rubbed short-rib同樣分量十足,特別之處是用自家製牛肝菌粉配搭慢煮牛肋骨,肉質煮得香嫩之餘,入口更嘗到菌香,比平時的牛肋骨吸引得多。公仔箱論壇5 J3 F% n; Q3 ~& X2 ?

  c7 }* N8 F) \* |* U5 VAlison本身是位品酒師,開餐廳不忘推廣Natural Wine,其所含化學成分比一般酒低,加上是小量生產,所以於坊間較少見。這裏的佳釀全由Alison於不同國家搜羅而回,部分更是來自友好酒莊,價錢相宜,愛好杯中物人士不妨試試。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]7 I0 i4 s# Z

8 }: T" t$ `! h% s1 b3 Q公仔箱論壇
. y5 D3 l$ N5 U* i- o5.39.217.77:8898MyHouse
+ f. a! S/ {, c0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:灣仔皇后大道東QRE Plaza
2 ]- S- i4 V( X  Q7 F7 L) U6 K2 F  [+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均收費:$400
  B' W1 J1 s) G* S  g! J/ [5 x2 `3 v5 e. v! j) _! D& J

" W# V8 f7 n! y0 T2 X0 u' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Octopus, garlic-lemon whipped potato, chili and smoked paprika $168:西班牙八爪魚慢煮後加蒜蓉醬焗香,好惹味。        # W$ g. C) `6 o) p+ y1 u

7 z" |+ E7 a# i' Y3 O/ D公仔箱論壇5.39.217.77:88989 Y; I( O$ [+ L. w! {
Porcini rubbed short-rib with aged balsamic $458:慢煮48小時後,灑上牛肝菌調味粉先煎後燒香,口感外脆內嫩,食落更帶陣陣菌香。        5.39.217.77:8898( I  M3 b* G6 g. p& U

) \' R5 ^6 w4 u6 P$ ftvb now,tvbnow,bttvb. f" R( c  `' y: Z+ H4 N$ n
每日12nn-3pm是黑膠唱片時段,有幾張枱特設黑膠唱盤,客人可以自選黑膠唱片到座位享受音樂。       
8 y' o5 o2 u$ r3 {0 E* X6 E5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb  f- S+ ^$ v. F; l
2 O( F8 ?5 d3 E( L! V8 P  Q7 v) ]; n
Dom•Lucci, "Noir de Florette" $1,000:Natural Wine是這裏的賣點,像這款佳釀便是小量生產,帶有櫻桃、玫瑰香氣。        ) R: D: u+ l% q, C' @6 {9 v
返回列表