2 b, C( L% k$ x9 C材料: 5.39.217.77:8898' I3 u& a {$ {( k9 |/ T |- J
丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條
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6 z; _1 W/ _) W( f調味調味料：
?/ W1 y4 ~3 ~ a9 i公仔箱論壇鹽少許、糖少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 k+ K W% i3 T* k4 l+ e) X
$ k$ m v- f% A8 O) Y3 K% H- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( v/ A1 n- _* y# t* D6 d* t" n- \) V
芡汁：
" y* @+ ] `# X; V. v' R3 J5 e5.39.217.77:8898生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb- d! I- ~+ x5 }6 S* G) S0 U
1.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ o1 Z5 K2 l8 z# b4 N
2 |- j% Q' I) k# t" }0 k2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用
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# `' f4 z& Y7 C8 u* n& Z, n' p5.39.217.77:88983.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。5.39.217.77:8898! V! B/ H7 @' f" ^3 }1 K( S+ l
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4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b2 z- _2 q8 \
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發表於 2015-8-22 07:27 AM
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