[中式食譜] 豉蒜西芹炒丁桂魚球

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材料:     
, @1 \& U1 ^  t3 R0 T丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條
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( H. o# O0 T  B0 F+ _8 B: j  @- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味調味料：
2 Z3 A* z) @9 ]# B公仔箱論壇鹽少許、糖少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 T1 t: l3 W2 {6 ?( G
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [# A. X3 H! W5 b5 w
芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q7 }  i, P, r) G
生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許
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0 z* P; g& g. ^" v; }- r* X6 Y" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
# p# v$ _( l. H% v公仔箱論壇1.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。& F$ ?, W& C- h& O- r
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2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用# y" M, [( y- G5 @$ C. O
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" _3 P( k: @, r  [& vtvb now,tvbnow,bttvb3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K5 s* M+ V; o9 n7 M( ^

! K' r# m  b: G4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb- I  E8 M! m$ n8 g: o2 U6 ^