[中式食譜] 豉蒜西芹炒丁桂魚球

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- \5 u7 W7 _( y0 ]2 {tvb now,tvbnow,bttvb材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q. [/ J" n5 f* |
丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y/ _! V' r- }7 Z' t4 c5 j

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調味調味料：
7 s, _0 B8 @! d( G1 E- Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽少許、糖少許
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb' E4 A# f3 A5 j. \
生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許
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% R8 ~% D. J; V. U/ m1 H/ ^做法:     
0 M  `( H& `. R' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。7 z6 O/ C' y: s: V/ `

; b, Q1 J# Q; `6 c8 K4 E/ btvb now,tvbnow,bttvb2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用tvb now,tvbnow,bttvb1 }: Y5 ]0 b3 a; @# B
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$ {, B& _% J2 o7 ^  X& u& I3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb8 e- Y9 [: j4 u

1 y$ x/ w$ p& g1 Y8 i4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。5.39.217.77:8898( y7 Q& x1 |/ |/ T3 t% R8 t# ~