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[中式食譜] 蔥花爆米花浸雞肉

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb: |4 V5 p. m3 l# f
鍋巴4兩、蔥花4兩、小木耳4兩、蟲草花4兩、杞子20粒、雞湯1公升、雞胸肉2件、雞腿肉2件、薑片2片、?花適量
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% t1 S4 ~& t& h7 k4 U, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~4 e/ A* \* y$ u! }5 P
調味:     % y2 K4 [# K2 C7 D- B' [
鹽少許
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: y1 x9 z* ]9 s% b4 `tvb now,tvbnow,bttvb做法:     2 c; O5 x. Y/ ~
1.燒熱油,放入鍋巴泡炸一會後,上碟。
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2.爆香薑片,加入蟲草花、木耳、雞湯、雞胸肉煮滾,撒上杞子、鹽拌勻。
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3.撈出湯汁淋上鍋巴浸片刻,再將所有材料上碟,最後撒上蔥花即可。! {! @4 {  L2 O' k+ o/ ]% h

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