[中式食譜] 明太子白飯魚蛋餅

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N" D) [) ?2 V1 a8 p
雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條
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5 m* v6 ^) L2 U4 B3 {4 ^9 f2 ?tvb now,tvbnow,bttvb調味：
& f: x- N+ p4 k8 S8 d/ k公仔箱論壇清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許. Y/ h9 ?0 k3 k9 X( l1 i

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$ ]9 q( |, M% C) s+ E: o& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ ]7 \& {: |& l% |) n2 T4 R7 m# s* C5.39.217.77:88981.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ，留用。
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  W# V' p7 w1 e5 gtvb now,tvbnow,bttvb2.白飯魚洗淨，瀝乾水分。
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3.雞蛋去殼，置大碗中，用筷子打散，調味。公仔箱論壇$ ]  Y% Y3 S3 t3 T; S" A
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4.把白飯魚加入蛋汁內，攪勻。: t8 H$ ^* U, E' e
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5.平底鍋中燒熱3湯匙油，倒入蛋漿，中火煎至蛋汁凝固，鋪上魚卵。
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* ^+ Q- M0 _2 G1 U' n# X) }公仔箱論壇6.稍收細火，用鍋鏟摺疊成厚蛋餅，煎至兩面金黃，切塊。
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