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雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條; `2 ~6 J5 F# u& W7 H6 M2 |
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調味:5.39.217.77:8898, ^4 h0 |& s( \
清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許. q1 {& \8 Y) q( N6 B
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: M( k5 ^% M5 t5.39.217.77:8898做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c4 e* G% e8 ]8 P5 T, x5 u
1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ,留用。
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8 o3 S+ _4 [. e; W# p; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白飯魚洗淨,瀝乾水分。5.39.217.77:88984 Z3 j+ j; ^9 J' m6 K* o; l' }' }
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3.雞蛋去殼,置大碗中,用筷子打散,調味。, E; Z, m7 x' J S$ }. F
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4.把白飯魚加入蛋汁內,攪勻。
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5.平底鍋中燒熱3湯匙油,倒入蛋漿,中火煎至蛋汁凝固,鋪上魚卵。
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+ l1 l5 r/ \9 ?! k- H6.稍收細火,用鍋鏟摺疊成厚蛋餅,煎至兩面金黃,切塊。8 Q! e/ e* @& b3 S
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