[中式食譜] 話梅豬手

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材料：
- m) D* }2 S, h/ u& H豬手900克、薑數片、蔥段2棵、鎮江醋半杯、話梅10粒、片糖半片、紹酒1湯匙
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8 `0 C6 X% a5 j: B1 {調味料：5.39.217.77:8898+ c  G6 a4 A/ v, C1 O
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽老抽各1茶匙半
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做法:
. Q8 F  r7 ?  E1.豬手飛水。
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2.燒油少許，爆香薑蔥，加入豬手炒透，灒酒。) h0 {4 t0 j. g4 P4 r) Y% ^4 L" f
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3.加入鎮江醋、話梅、片糖、調味料及水2杯煮約1.5小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z8 p' c$ g5 }$ ?( a% x

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