[中式食譜] 話梅豬手

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6 w1 W8 H- l2 n5 Z材料：
% n* p$ S- ~$ X5.39.217.77:8898豬手900克、薑數片、蔥段2棵、鎮江醋半杯、話梅10粒、片糖半片、紹酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?) C5 _9 h. }. d

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調味料：9 X! Y% z5 b6 z
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽老抽各1茶匙半
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做法:公仔箱論壇3 {6 Z5 d, ^  t) J( O( R6 c
1.豬手飛水。tvb now,tvbnow,bttvb& `5 f9 _$ y: Z/ N$ o5 r' n
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2.燒油少許，爆香薑蔥，加入豬手炒透，灒酒。
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' ]2 I; e& @4 g( t0 s# P. z: E& M3.加入鎮江醋、話梅、片糖、調味料及水2杯煮約1.5小時。
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4 a. ]* W* i$ F1 b) v: s4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。