太子的源發咖啡廳,已經有超過四十年歷史,不少電視台都曾經來取景拍攝,因它擁有現時茶記罕見的古色古香風味。
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店內掛滿書法字畫,加上懷舊裝修,好像綠白色馬賽克的地板、雕刻花紋的牆磚,連食物也是舊式茶記那種樸實無華的味道。
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茶餐的火腿奄列切開有蛋汁,沙嗲牛米牛肉嫩滑,奶茶順滑。+ O' P' Z/ [0 l! M: B/ o7 b
3 a; v( i3 i1 T& V2 w公仔箱論壇這裏還有一份招牌豬扒飯,豬扒滑嫩,加葱油特別香口,拌煎蛋吃,一流。另一款很多人柯打的是豬膶湯麵,黃沙膶爽滑無筋,吃起來又飽肚又滿足,也許這就就是老式茶記的魅力吧。
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4 }1 o9 a6 C6 D2 M1 n- a茶餐$324 B! F4 d/ T4 m% i# g
葱油豬扒煎蛋飯$35
* _8 Q! B% O! ]香荽豬膶湯麵$27 |