走入紅磡這間快餐店,彷彿時間從來沒有流動過。
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一桌一椅,以至裝修環境,都保留着早期快餐店的面貌。8 p1 L3 y, Q9 `! _' y
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想當年,快餐店是新潮事物,櫃面寫明「自助購物」,提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a4 n$ y6 b& j$ o
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今時今日,來光顧的,幾乎都是熟客,不用指示落單,但小店心思依舊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z$ R' p& d. v6 y
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如一道炒貴刁,準備功夫多,材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時,講究手勢和鑊氣,有別於尋常快餐店標榜的多快好,但老闆卻說,再麻煩也會繼續做,只因數名熟客愛吃。
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經典的還有一款煎蛋免治牛飯,炒飯底加番茄汁及牛肉,鋪上一隻剛煎好的太陽蛋,就是最經典的煎蛋免治牛飯。
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- m! K$ \- P6 r# W+ E- y當年每間快餐店也有自己的招牌多士,波士頓快餐店也不例外,西多士不用炸,改為慢慢煎,內裏塗滿果醬,面層放上煉奶、牛油,甜入心。公仔箱論壇; Z4 p/ e6 a: V5 }% R! _- d. d0 A& v8 ~
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或者是這份記憶中的味道,令人難以忘記,老闆說,很多客人寧可店子不裝修,希望留住一個可供回憶的老地方。
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* S6 b, R) c; L0 m; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒貴刁$407 [- |0 v- E5 [
煎蛋免治牛飯$33
% |0 N1 b0 [, m+ f9 R* v( E+ S3 g/ ]煎西多士$18
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熱奶茶$12
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' k' x" z5 Z/ q& p+ @3 Z% w' i公仔箱論壇波士頓快餐店5.39.217.77:8898+ q9 i: q g; S. A1 t* ~
地址:紅磡漆咸道富運大廈
* q) M' I) f% W% M' [營業時間:6:30am-6pm |