開業二十年印度餐廳，主打正宗南印度素食，九成光顧客人為印度人。
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- B( k2 t( u8 H$ m& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱的香料味不像平常濃烈，加入南印度盛產的椰汁、阿參等來烹煮，味道帶甜、酸，質感較稀。人氣南印度套餐以銀盤上桌，五款咖喱分別用不同豆類及蔬菜煮，配飯及naan同吃，酸、辣、甜味道層次豐富，愈食愈開胃。7 h# m* z7 L2 X; d3 N6 s
. T: H$ F4 B* @. A9 R0 l廚子是南印度人，餅食堅持不用現成貨，將印度米浸過夜，磨成米漿，自家煎成紙般薄，趁熱捲起來，就成了圓筒狀的Dosa，入口脆，帶米香。其他麵包和餅，也自家製，麵包鬆軟、烤麥餅煙韌有彈性，配咖喱吃，最夾。: m, S8 a8 ?; Y. C( R' K0 o& U3 R/ G) Y
7 x1 v$ k0 E p0 g1 R U, H, g推介：南印度套餐、米紙瑪莎拉香料班戟、煎米糕
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8 s. ` t+ Z6 j" V8 j5.39.217.77:8898地址: 尖沙咀樂道
& r+ e% z( ~! `4 s7 F+ q5.39.217.77:8898營業時間: 11am-3pm，6pm-11pm5.39.217.77:8898. I- K: ?( }6 I( m0 t
平均消費: $250
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發表於 2015-11-2 04:49 AM
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