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[西式食譜] 茄蓉海鮮辣炒意粉

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材料︰5.39.217.77:8898# T/ E& E3 D$ Q! @
意粉500克、蝦仁200克、魷魚200克、蜆半斤、番茄(去皮切成蓉)7個、洋蔥(切絲)1個、辣椒(切圈) 適量、蒜蓉2湯匙、乾蔥(切絲)1個、橄欖油2湯匙、新鮮羅勒香草(切碎)約20塊tvb now,tvbnow,bttvb4 G0 W0 j# ^: I; `7 f' g+ E1 U

/ F8 W$ {/ l" |3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# n" N5 ~, V0 i, j% v: G) w0 u
調味:5.39.217.77:88980 i2 I7 I4 l, e, G9 j$ J
茄醬1/2杯、糖1湯匙、雞粉半湯匙、魚露1湯匙、鹽適量
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5 }2 z8 ]7 z$ O0 i; U+ y+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮醃料:
$ Y4 L& s# t- \  ^0 |! n鹽2茶匙,胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb' H# K! S; |0 C, X0 Q+ e
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做法:* i3 z: Y: M; L$ g9 S- ^( o+ U
1.意粉出水約8分鐘,隔乾水分備用。公仔箱論壇; J7 w( |; s. I
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2.蝦和魷魚用鹽和胡椒粉略醃。
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# B" b5 c( d- a# o' |0 ]公仔箱論壇3.蜆出水備用(蜆殼微微張開,半熟即可)。5.39.217.77:8898' ~, {1 U% _8 M% @/ k. S& s, m
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4.於易潔鑊內將橄欖油加熱,爆香洋蔥、辣椒、乾蔥、蒜頭,蝦和魷魚,盛起備用。
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5.將意粉略炒,下番茄蓉、及調味,炒至收汁乾身即可將蜆、蝦和魷魚回鑊。5.39.217.77:8898* v( B. a/ O& r) a4 e
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6.最後加入香草略炒即可上碟。
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