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[西式食譜] 茄蓉海鮮辣炒意粉


- V, D, T( C6 @1 F7 d材料︰4 G* y% j7 `/ p' O$ \. i
意粉500克、蝦仁200克、魷魚200克、蜆半斤、番茄(去皮切成蓉)7個、洋蔥(切絲)1個、辣椒(切圈) 適量、蒜蓉2湯匙、乾蔥(切絲)1個、橄欖油2湯匙、新鮮羅勒香草(切碎)約20塊tvb now,tvbnow,bttvb; e1 I* @! f: A1 k$ `+ A+ c

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# t1 a2 U: ~$ G( I, J5.39.217.77:8898調味:
/ G  ^( q4 j8 d% D: }茄醬1/2杯、糖1湯匙、雞粉半湯匙、魚露1湯匙、鹽適量公仔箱論壇  w( y6 s) m. q& A
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0 v3 e. A0 X# w& ^海鮮醃料:4 @) h0 Z- ~- g' T
鹽2茶匙,胡椒粉少許
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6 v4 o5 ~  q* E# S6 f+ K9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) R) ]6 Z4 _* K" y# i1.意粉出水約8分鐘,隔乾水分備用。
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2.蝦和魷魚用鹽和胡椒粉略醃。
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3.蜆出水備用(蜆殼微微張開,半熟即可)。
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4.於易潔鑊內將橄欖油加熱,爆香洋蔥、辣椒、乾蔥、蒜頭,蝦和魷魚,盛起備用。
- u+ A7 D# B2 c4 K$ h1 c/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 B& I3 g# B: f! m5 J5.將意粉略炒,下番茄蓉、及調味,炒至收汁乾身即可將蜆、蝦和魷魚回鑊。
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/ E/ }4 a8 z9 M1 c* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後加入香草略炒即可上碟。
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