「燒餅哥」買兩奧迪車
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剛過去不久的2014年，很多行業受到政經大局和移動互聯網衝擊，不少商家都說去年生意難做。同樣是小店面小買賣，浙江省杭州市文三路火了23年的胖子燒餅去年依然很火，去年店老闆老應還買了220萬的房子和兩輛奧迪車。
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4 _4 U2 v. V6 g; S* p" x0 i一個燒餅從製作完成到烘烤出爐，再快也得一分多鐘，老應和兒子小應輪流上陣，一個負責收錢一個負責出貨。老應賣燒餅23年，辛苦了23年，錢也著實賺了些。《都市快報》報道，去年年初，老應聽幾個排隊買燒餅的熟客議論，說樓盤，那時老應正有在杭州買房的想法，於是跑去看，一看覺得不錯，當即買下一個大套，120多平方米220多萬(加車庫)，一次性付清全款。
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老應一年能賣多少個燒餅？對此，他總是笑笑不直接回答。據統計，胖子燒餅一天賣到兩千個的話，老應一年只在過年時休息兩星期，一年營業時間就有350天，一年就能賣70萬個燒餅，用掉70萬隻包裝紙袋，70萬人次捧著紙袋吃過胖子燒餅。
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當然，這23年的沉澱也確實來之不易，當年浙大西溪校區後門賣燒餅的7家裏面，也只有老應堅持到了現在。1992年，老應和老婆在江西開小吃店失敗，背著一萬多元債來到杭州，連路費都是借的。老應身無長技，花150塊錢從一個老鄉手裏買下一隻烤爐，老應第一天開張，只賣出去7個燒餅。後來他一邊賣燒餅一邊琢磨技術，慢慢積累經驗，慢慢磨練手藝，這才讓胖子燒餅味道越來越好名氣越來越大。公仔箱論壇6 w$ M* @9 ^) |8 s! E
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老應去年不光買了房，還買了車，兩部，都是奧迪A6，一部給了女兒一部給了兒子。女兒大學畢業跟男朋友去了福建，那部車也算是給女兒的陪嫁。1 O' Y9 a% n5 G- |3 q) [8 y
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兒子那部車，剛剛買來兩個多月，開得很少。平日兒子都在店裏幹活，業餘時間去浙大讀工商管理大專班，車就停在旁邊他們租住的社區裏。 |
發表於 2015-1-25 10:04 PM
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