女性的健康飲食
# c8 N: W+ k: y; i9 H8 p$ S0 s作者 何國梁tvb now,tvbnow,bttvb" P- d0 K4 f* C% t8 i i
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婦女一生因有月經、生育，因此，在調理方面，以調經、養胎、保產最為重要。中醫認為“婦女以血為本”，血海充盈，由滿而溢，則月經按時而下；懷孕後賴以養胎；分娩時血氣充足，則生產順利；哺乳期則血上化為乳汁，故血對婦女生理非常重要。然而，血與氣、精的關係十分密切。其一，氣行則血行，氣旺則血生。其二，精生血，血化精，精與血互相維持。而精、血、氣這幾種物質來源於臟腑，尤與脾、腎、肝關係密切。 5.39.217.77:88987 P3 H- p- u1 t$ B6 Q4 y
因此，婦女調理必須注意補養血、氣、精，調理腎、肝、脾。幼年期以健脾益氣為主，使脾胃健旺，促進精血的生化，並可補充先天腎的不足。但切忌過早使用促進性腺發育的壯陽食物、藥物，以免性早熟。青春期、成熟期以補益精血、疏肝調經為主，促進卵巢發育、成熟，使月經暢順，色量適中，保持青春，但切忌耗傷血氣。更年期則應以補益腎陰、腎陽為主，使陰陽平調，推遲衰老。絕經期則貴在補腎益精，以抗衰老及延年益壽。
- X% }& l+ y m9 u9 w6 B9 p8 c 本類湯品在用料上多選擇烏骨雞、豬瘦肉、豬腳、鹿肉、羊肉、鯉魚、章魚、金針花、紅蘿蔔、赤小豆等食物，配合補益氣血、調養腎精、健脾疏肝的藥物而組成，營養價值高，味道可口，對婦女各生理階段的調理極為適宜。
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0 H5 K7 H4 e' S. P* W健美養顏湯水：
$ |+ } K, x# I- N+ r雪蛤膏燉雞
0 k9 L4 X! | d4 o8 C公仔箱論壇材料：雞肉 50 克 雪蛤膏 9 克 紅棗 4 個
7 a+ j, h4 D, E, e0 u- D5.39.217.77:8898功效：滋陰補血，潤燥養顏
5 c6 \6 _1 }, s; }# s, Q適應症：血少陰虛之面色萎黃，神疲乏力，五心煩熱，或月經不調 # [: C" s% V$ w' }5 O
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金針木耳瘦肉湯 8 C% v2 i. D2 e+ ]3 X1 r, A
材料：金針菜 50 克 黑木耳 12 克 豬瘦肉 100 克
; H2 k9 ?7 [: X5 ~$ W1 }3 U公仔箱論壇功效：養陰補血，化斑（降脂健美） , U: g" l6 o0 l' @ g- l* k" D
適應症：肥胖，高血脂，面赤心煩，面部黃褐斑 5.39.217.77:88988 o M# o' C: o; I! n( t1 f7 E. w
8 J) \/ D' S2 n( u' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇木耳淡菜湯
6 M8 c, L' x( x2 Q0 z公仔箱論壇材料：淡菜 50 克 香菇 15 克 黑木耳 9 克
2 ^+ |5 u$ G1 U3 O" ^5.39.217.77:8898功效：滋潤養顏，補益肝腎
3 M2 b( S8 G( j) Z7 F適應症：肥胖，面色萎黃，或有黃褐斑
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調經湯水：
0 a0 r5 ?9 S/ |tvb now,tvbnow,bttvb當歸田七燉雞 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |! q& n R8 C
材料：竹絲雞 100 克 當歸 9 克 田七 6 克
5 e' \& F- r+ {- ^- T) k功效：補血調經，活血去淤
5 G( Z: L0 {9 t' X$ ~& O5.39.217.77:8898適應症：血虛有淤之月經不調，經痛，經色暗黑有淤塊
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. \0 v5 M% p- ?* A7 itvb now,tvbnow,bttvb益母草瘦肉湯 5.39.217.77:8898. K& x, u2 R+ |# o2 @) y, k
材料：豬瘦肉 100 克 益母草 30 克 紅棗 4 個 公仔箱論壇$ Q3 T2 r" n }& \, W/ L
功效：活血去淤，調經止痛
% a9 u8 a( c; \# h適應症：血淤之經痛，經色紫黑，有血塊
+ x3 l4 H; X% k9 u6 Y: y+ h2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% h( d6 D' @9 J1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桑寄生煲雞蛋
$ ~7 }! D; m/ stvb now,tvbnow,bttvb材料：桑寄生 30 克 雞蛋 2 只 紅棗 10 個 $ e, h( {$ E, s
功效：補血調經
( A8 I I. N( U& R% G' \4 y+ ^公仔箱論壇適應症：月經不調5.39.217.77:8898# J, J9 t, Z( C
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值得注意的是，本類湯品多屬補虛食物，凡外感發熱、脾胃氣滯者均不宜使用，免使病邪不解而變生他證。
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發表於 2009-1-9 12:33 PM
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