鹽 的 天 地 無 限 大 ， 在 我 們 日 常 生 活 中 ， 就 連 小 吃 飲 品 零 食 都 與 鹽 發 生 美 味 關 係 。
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' C" e8 C- B, u0 f* `7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看 似 平 凡 的 鹽 ， 只 要 用 得 其 所 ， 其 實 可 以 變 出 很 多 不 可 思 議 的 美 味 法 術 。公仔箱論壇" ~( @7 i; D* ?+ f# Y4 E2 p" `
" u7 ?. }2 `: `廟 街 經 典 鹽 焗 蛋 $2.5/ 隻以 前 睇 戲 入 場 前 必 買 的 小 食 ， 如 今 已 買 少 見 少 。 難 得 在 廟 街 仍 找 到 一 檔 專 賣 鹽 焗 雞蛋 和 鵪 鶉 蛋 的 小 販 ， 剝 開 蛋 殼 ， 撒 點 淮 鹽 ， 入 口 鹹 香 ， 非 常 入 味 。 風 味 和 當 年 的 一模 一 樣 。
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0 `$ |# q2 x9 B+ D: p6 r7 ]5.39.217.77:8898鹽 焗 雞 蛋 帶 鹹 香 ， 很 惹 味 。公仔箱論壇9 {) t# R( l& A' x6 q
5 L/ }4 {: r/ F# J2 X4 ~* E T& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I7 m; ]/ Y/ [2 L1 r/ V. y
7 ?! P- m$ J/ i0 H7 U m公仔箱論壇食 為 先 鹽 焗 蛋 (廟 街 近)
. e5 M: X8 v) E/ V" ^營 業 時 間 ︰ 下 午 三 時 至 賣 完 為 止5.39.217.77:8898" X3 w$ J1 U, ~6 Q- r6 E
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鹹 檸 檬 $2/ 個 （ 各 大 街 市 雜 貨 鋪 有 售 ）
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" L- M+ O2 C' k7 j2 p/ h) b3 F( w9 y公仔箱論壇鹹 檸 薑 水5.39.217.77:8898* F) F+ u! E0 J7 D
鹹 檸 七 這 種 懷 舊 飲 品 ， 在 很 多 茶 餐 廳 都 喝 得 到 。 我 卻 愛 買 鹹 檸 檬 回 家 自 己 沖 泡 ， 方便 隨 時 飲 。 試 過 買 九 龍 醬 園 和 大 孖 醬 園 的 鹹 檸 檬 ， 可 能 醃 得 太 久 ， 沖 泡 出 來 鹹 得 很！ 反 而 在 街 市 雜 貨 鋪 買 到 一 些 色 澤 淺 黃 、 醃 不 久 的 ， 鹹 度 啱 啱 好 。' s8 S) ]$ K9 B
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! k! k" C0 ]+ b/ T8 ]. g( e5.39.217.77:8898嗜 甜 的 可 將 鹹 檸 檬 溝 七 喜 ； 否 則 可 用 鹹 檸 檬 （ 半 個 ） 溝 薑 水 （ Ginger Ale,3/4 杯 ） 、 雪 粒 及 數 片 檸 檬 葉 及 薄 荷 葉 ， 便 成 為 一 杯 解 渴 的 夏 日 飲 品 。5.39.217.77:88989 g6 q+ U/ S. {8 E7 C; J
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2 a, r' Y( b' C. T2 V& L D鹽 水 鴨 $38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D$ w' B# c& w3 ?( u5 S6 _# g
鹽 水 鴨 是 南 京 著 名 食 品 ， 這 包 即 食 的 鹽 水 鴨 用 新 鮮 櫻 桃 谷 肉 鴨 ， 皮 薄 ， 少 脂 肪 ， 肉質 滑 溜 ， 鹹 香 惹 味 。 買 回 家 後 放 在 雪 櫃 儲 存 ， 食 時 直 接 拆 開 真 空 包 裝 便 可 享 用 ， 當頭 盤 或 小 吃 亦 可 。
; h6 w2 E# S+ I# Y/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P3 }4 g* s0 ~8 F. p1 p$ `) \
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?; _8 Y8 a; P8 g1 I2 M; ~& ^: Ftvb now,tvbnow,bttvb售 賣 點 ︰ 老 三 陽 (銅 鑼 灣 利 園 山 道)
8 k `7 x' l& @tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 9:30am-11:30pm
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鹽 飴 $12.5TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u' X6 c( F# Y( Q3 D# h0 S
即 鹽 味 的 糖 ， 賣 點 是 以 沖 繩 久 米 島 出 產 的 海 鹽 製 作 。 這 種 鹽 鹹 度 較 高 ， 含 有 的 礦 物質 亦 較 多 。 糖 獨 立 包 裝 ， 入 口 味 道 天 然 ， 口 感 香 滑 ， 吃 罷 還 有 絲 絲 回 韻 。公仔箱論壇& ]) W; i! S* w8 Z6 z' e3 W8 [
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售 賣 點 ︰ 吉 之 島 (鰂 魚 涌 康 山 道)4 e3 B( a, m) g/ A1 G' v
營 業 時 間 ︰ 10am-10:30pm公仔箱論壇+ D7 Y1 Y7 h* f& t/ [
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( {' w9 |# z8 g& i2 d$ L1 i7 Z5.39.217.77:8898Raw 蜜 餞 香 橙 白 朱 古 力 $20/ 粒
7 \5 x$ p* q/ t$ Q1 Ntvb now,tvbnow,bttvbMorbit 焦 糖 海 鹽 朱 古 力 $20/ 粒 公仔箱論壇: ]5 U/ }/ [& O
Y2 海 鹽 花 生 牛 奶 朱 古 力 $20/ 粒
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鹽 × 朱 古 力6 d' ]6 a) w2 j' x
近 年 海 鹽 大 熱 ， 各 名 牌 朱 古 力 店 都 爭 着 推 出 海 鹽 朱 古 力 。 試 勻 始 終 覺 得 文 華 餅 店 做的 最 有 水 準 。 以 法 國 Valhorna 朱 古 力 製 作 ， 咬 下 去 質 感 滑 溜 ， 亦 吃 到 點 點 鹽 粒 ，口 感 十 足 。
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$ i! v8 Z: z' n1 W9 P- E, V! ]5 g. ntvb now,tvbnow,bttvb文 華 餅 房 (中 環 干 諾 道 中)公仔箱論壇' ~) y; D( f K/ Z9 @, e$ ]0 D
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 8am-9pm ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 8am-7pm5.39.217.77:8898. U6 R: O7 I+ T1 b. X7 ?2 i% D6 {
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+ H9 K3 T: u, e7 M3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 雪 糕 $305.39.217.77:8898+ ^1 M$ Y5 n& B8 u$ a
6 |: b0 \$ d$ H6 ?) G8 K: L5.39.217.77:8898鹽 × 雪 糕7 q. i: S% e6 i( E
沖 繩 除 了 苦 瓜 和 黑 糖 ， 出 產 的 海 鹽 亦 非 常 出 名 。 當 地 人 甚 至 用 鹽 來 做 雪 糕 ！ 在 香 港的 沖 繩 料 理 店 Chura 也 供 應 自 製 鹽 雪 糕 ， 用 的 「 青 海 」 海 鹽 由 百 分 百 沖 繩 海 水 蒸 發而 成 ， 礦 物 質 豐 富 。 入 口 像 加 了 海 水 的 牛 奶 雪 糕 。
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供 應 點 ︰ Chura (尖 沙 咀 廣 東 道)5.39.217.77:88980 d; |! G3 _+ t, ?8 R0 Y( \7 X
營 業 時 間 ︰ 11:30am-2:30pm ， 6pm-11pm
' A' f. P5 @. s( t G$ ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m; c$ V* z9 t/ r& ]* f$ ^
3 _7 O' C) z6 x* ?公仔箱論壇凍 番 茄 $70
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3 O0 L) v1 m0 R& ]$ a+ s鹽 × 番 茄
' J0 g9 f+ B v5 H |4 g/ h8 q台 灣 人 吃 西 瓜 喜 歡 撒 鹽 ， 日 本 人 則 愛 將 切 片 的 新 鮮 番 茄 蘸 些 少 海 鹽 來 吃 ， 這 樣 不 但 可 突 出 番 茄 味 ， 更 可 增 加 甜 味 ， 吃 起 來 更 有 層 次 感 。公仔箱論壇: ^. ]" v# ]. }1 Z+ b
( K& F$ ~! J1 b/ s0 B2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原 澗 (銅 鑼 灣 恩 平 道)5.39.217.77:88981 s/ a4 E, Z( T0 B4 `
營 業 時 間 ︰ 星 期 日 至 四 12nn-3pm ， 6pm-11pm ； 星 期 五 、 六 12nn-3pm ， 6pm-11:30pm公仔箱論壇1 i9 o, T0 V( D* n5 \
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+ _5 z" b1 S4 E) T7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廿 四 味 $8
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' t# A1 O; C0 k8 M; q6 M6 R n! z0 F" `鹽 × 廿 四 味
7 a7 G! J5 v/ m. {老 一 輩 的 人 相 信 ， 在 涼 茶 內 加 點 幼 鹽 來 喝 ， 有 下 火 的 功 效 。 信 不 信 由 得 你 ， 但 肯 定在 廿 四 味 內 加 了 鹽 之 後 ， 味 道 沒 有 本 來 的 苦 澀 ， 反 而 有 種 甘 香 的 味 道 。 但 幼 鹽 只 限尖 沙 咀 店 供 應 。5.39.217.77:8898" B1 f1 Z3 B( c8 I# e
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恭 和 堂 (尖 沙 咀 金 馬 倫 道)[/color |
發表於 2009-5-25 02:16 PM
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發表於 2009-5-29 07:08 PM
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