) d) v! f$ J; }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" h( |8 g9 Z1 f$ x3 m8 k. @/ ]- ^
; L# a* l, C. w$ w0 A/ r! `) ~+ Dtvb now,tvbnow,bttvbDeluxe蜜瓜芭菲 $180
& G7 d5 j. u) z+ |, A( F3 ? ?tvb now,tvbnow,bttvb■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜，雪糕亦有7、8圈，足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色，蜜瓜果香十足又多汁。公仔箱論壇+ P2 D; V8 T# ]/ \! Z9 U: L
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就像用凍水洗澡和游冬泳一樣，冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉，越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯，這個冬季雪糕店開了一間又一間，而且間間噱頭十足，大玩crossover，為雪糕找來前所未見的新拍檔：貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特，面書呃like話咁易。
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# x" u. T& M( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。×矜貴溫室蜜瓜
; O/ F4 y/ a$ I; @" p; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本水果出名矜貴，士多啤梨蘋果橙，無一不好吃，也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲，殺出血路。
/ L' U# e/ ^2 c& H7 T3 m5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ P- ?6 l& _* W: L( X+ [7 K
店內用的水果都是來自日本，包括博多士多啤梨、長野提子，未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等，所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元，未必捨得買，現在隨雪糕吃一兩顆，過過口癮又所費不多，感覺划算。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G8 F& b; H4 A# L6 F
. q# U4 |! y2 [; p配森半綠茶雪糕
2 f q2 q6 T1 G" ]. M4 B& s: a8 R鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕，捧在手上無人不投以艷羨目光，也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜，由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨，平常在city'super買一個至少$400，現在半個蜜瓜加上雪糕才$180，抵食！tvb now,tvbnow,bttvb' s$ O0 ?3 u, M0 _$ i
( O E& ?7 y |* H/ A公仔箱論壇店內雪糕有兩款口味，包括原味和綠茶味，用北海道牛奶打成，後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃，綠茶雪糕就更為出色，茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉，正。
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5 O1 {+ q) o2 f a% y( y/ _tvb now,tvbnow,bttvb■直接入口高知的溫室蜜瓜，又綿又甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K# C, u& y* Q% u' a' F% h# J
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■雪糕有原味和綠茶味，可選單一口味或扭紋混合口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W" Q8 o. R' f9 U/ a
$ \! v9 t5 L- @" Z: [) g STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Y2 L& g" n4 R3 {6 k0 dtvb now,tvbnow,bttvb■博多士多啤梨，果肉綿綿又果香十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H& i, N* o/ I+ E+ P* p
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0 p! R! s: Y5 \7 M1 n# X2 z士多啤梨水果芭菲杯 $48
' m5 G) v! Q& M4 S4 x$ F5.39.217.77:8898■士多啤梨大大粒，配上士多啤梨醬，底層還有玄米脆脆。
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I Cremeria 5.39.217.77:88980 @8 f% s9 C s7 v$ O
銅鑼灣記利佐治街名店坊公仔箱論壇1 e; P6 X @ o% J( X
% A+ P5 P8 u" A/ I B2 o: e& g2 S×冰火油炸鬼2 d/ l4 ^! F3 r# j
油炸鬼？說的不是港式的那種，而是西班牙油炸鬼churros，是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇，但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙，而是由大韓民國帶到香港。
3 q9 V- U8 P# V7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# B# `+ C' Z' ?: c
老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕，其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃，便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機，每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰，再放在機中壓成條狀，再即炸成churros。
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Churros的橫切面呈八角形，炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿，外面還沾滿了肉桂糖，倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多，現在換上了意大利入口的雪糕，雪糕夠滑夠黏，用churros蘸來吃，一冷一熱，冰火之味。
2 s! E8 V; t# B3 M1 ~: c. M* Z7 N1 S5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a. ^% h6 t8 |6 [/ g. r
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紅豆綠茶雪糕配半份Churros $42
5 ]6 N- H0 B' V' j5 a# }0 N■新出的綠茶味雪糕，配上了日本紅豆，churros改為沾上黃豆粉，和風口味。公仔箱論壇$ {# T8 z2 E8 Q V8 Q# i+ k. c
& ^4 S# R8 z6 [" ^公仔箱論壇img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150115/large/15b7.jpg[/img]
7 W* x1 y+ c4 ^tvb now,tvbnow,bttvb■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕，把它帶到香港。
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■Churros即叫即炸，入口還熱辣辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]% G$ i7 a; o
. M. g* D( P, e. g- w* g) j3 M; \) ]5.39.217.77:8898 6 T; c% x' O& O N9 P8 D% e
Churros配雪糕 $38
; c) b: V/ i6 `; ?tvb now,tvbnow,bttvb■Churros熱，雪糕冷，一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好，外脆內軟，而且沾滿了肉桂糖，夠香。' [3 T, U% k P! G
# r D3 E" a) K9 C9 }- `eyescream and CHURROS
6 ^! H2 j( a9 _; {: w4 Y- I# [紅磡德民街德民大廈地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B$ O3 A0 b4 |/ v" o$ M2 R* w
' y0 A7 b% Z6 H- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 ?' p7 j3 r1 }5 l! k# ]! r
×可愛鯛魚燒
8 B9 R$ @ s* a3 P# F% G公仔箱論壇鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起，在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕，便和當地的品牌傾合作，最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK，開業才兩星期，已經成了MK新貴。* ~4 F" i6 H' i
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最特別是那個3D鯛魚造型，餡料只夾在魚尾，可選吉士或紅豆；上嘴巴做成開口模樣，充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後，便可在魚嘴部份唧雪糕，雪糕只有一款，是檸檬口味的乳酪雪糕，由韓國原裝入口，酸酸甜甜很醒胃，還跟足當地做法，配朱古力提子和果仁碎，造型超可愛，難怪少男少女接過後，人人都第一時間拍照開心share。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y' i( ` S. f5 `, w* q
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' y. v; ~, x4 c8 |2 s' t公仔箱論壇鯛魚燒雪糕 $355.39.217.77:8898. T, X C- L% j* @/ q
■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子，頗醒胃。份量頗多，整條魚食光都頗飽肚。
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. q. m k" L) w$ M z8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * n) ?8 @2 i' S- w' ~" j2 R
■餡料只夾在魚尾部份，可選吉士或紅豆餡。
. D$ Y7 C; d& k1 o/ f公仔箱論壇4 Z4 R; g5 w/ v# P* F
" e& U( n$ x" z/ l" j■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕，所有材料從總店引入。
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4 ?3 v4 {$ W) F, I5.39.217.77:8898■人人第一時間拍照，好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。公仔箱論壇4 K5 b' W( m3 e( t& W6 \
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Café Aboong HK
6 i" y/ f! @2 j旺角廣華街仁安大廈地下公仔箱論壇8 U8 f+ T% Q0 M( e+ p: i0 _+ O$ Q
1 N- `0 R7 \5 A4 q7 Jtvb now,tvbnow,bttvb×藍帶雞蛋仔5.39.217.77:8898# I {/ i; b4 S0 A7 Q
雞蛋仔吃得多，倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線，在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說：「其實都是巧合，本來只想賣雞蛋仔，但我又覺得雪糕有得做，於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起，卻會大受歡迎，小小的店子內外常常都擠滿了人，十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。( l7 d+ ^, f8 T6 q
0 ^# p4 P+ X1 m; j$ ~tvb now,tvbnow,bttvb所有雞蛋仔即叫即烘，蛋漿中還混入自家製brownies（朱古力蛋糕）碎，沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕，還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕，統統是Winnie親手所做，心機之作。, ~& p: d \9 I. ~: e) d$ t. |! D% {
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Night Wolf $494 q. t& m/ J; n3 m
■即烘雞蛋仔插在雪糕上，冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟，配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕，好吃。
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 5.39.217.77:8898/ x+ p0 H! i' q0 S
■店內出品均由Winnie一個人負責，雖然一腳踢但心思十足，單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作，難怪店外常有長長的人龍。
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9 U6 z5 g9 F# ~$ t& p# ?3 AOddies # E j1 x, M! r: k' k4 {
灣仔灣仔道 |
發表於 2015-1-15 04:43 AM
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