每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。
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9 z/ i% }& \& J+ ~( {1 H: W% M5.39.217.77:8898加入矜貴燕窩
6 l8 l/ \% A( E9 x) [! p單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。1 b1 r/ h) c8 i, |! E
! J& f3 X7 _) N# w. _3 @$ r) L, i 京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。tvb now,tvbnow,bttvb* G6 `1 T D, Y& b5 o
" H9 P1 s! S' i; i0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕窩椰汁紫米布甸伴香芒
F2 V7 x8 }, p, F7 Mtvb now,tvbnow,bttvb以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。
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9 O9 W0 M; k7 a4 e# i a公仔箱論壇1.宇治抹茶芒果芭菲58元tvb now,tvbnow,bttvb( l7 y/ t l/ H+ {
色彩豐富，迷倒不少女生。tvb now,tvbnow,bttvb: F9 s: G {2 q; G
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2.芒果朱古力豆腐布甸55元
! y+ |8 m+ |! c2 M5 P4 v9 _tvb now,tvbnow,bttvb不過甜，清新之選。
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a. 花月庭/
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b. 京都抹茶屋5 W! P8 D) e. f' Z7 U: u% O
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金黃朱古力慕絲tvb now,tvbnow,bttvb7 X X) @9 Z: y9 V/ K
混和燴芒果及燕窩，不失清甜。" s% j8 R9 C# J2 I( U& e
. P1 L- O6 D& e% R2 {3 G燕窩香芒意大利芝士千層酥
4 I s$ z$ ^+ A$ j5 h) P$ m5.39.217.77:8898外層鬆脆，入口有層次。公仔箱論壇 O- h( Z; T4 s2 h" t; E
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發表於 2013-7-10 01:48 PM
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