每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。
L8 y3 g9 O+ Gtvb now,tvbnow,bttvb
5 e8 n* Z M. A) }0 Q# t3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入矜貴燕窩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P- ~9 d! b$ f
單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。
& R% G; p' k2 P2 v公仔箱論壇 ! m" a4 W8 x7 [. w
京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。6 a/ `: D( S2 f5 Z, ^) N- l3 ^. c
tvb now,tvbnow,bttvb) n8 o: k$ d) k: C$ Z
燕窩椰汁紫米布甸伴香芒5.39.217.77:88981 e9 w- y- {( ]1 }4 g7 R
以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。tvb now,tvbnow,bttvb. J. E7 K# ]. t' T) ]0 A
/ A/ r; w# B, q* l9 @1.宇治抹茶芒果芭菲58元
# u. C( A; F. N/ k z色彩豐富，迷倒不少女生。
. C8 T O P- c+ c) r) W公仔箱論壇5.39.217.77:8898# p ] J0 T F' u
2.芒果朱古力豆腐布甸55元
% T2 W. A9 C; C% S+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過甜，清新之選。
" b8 T- k3 ~* i' f1 X! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& O+ b4 X6 v+ u1 c6 }
a. 花月庭/' R4 O# q" g/ C. P3 U7 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F) ?5 X2 O5 a5 X
b. 京都抹茶屋
0 k* o$ E, b% _0 U$ X公仔箱論壇
. T$ X* S$ _9 _( `, g金黃朱古力慕絲
2 H" i* d" q- Z8 X% d混和燴芒果及燕窩，不失清甜。- {6 t" D) ]& M) K1 x
0 z6 `) G# U4 W6 r6 Y* Z5.39.217.77:8898燕窩香芒意大利芝士千層酥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _+ [# E4 [& a* G6 b4 t
外層鬆脆，入口有層次。公仔箱論壇+ x6 J- }8 T K2 f$ b
|
發表於 2013-7-10 01:48 PM
| 