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[冷知識分享] 如何知道雞蛋新不新鮮?

吃火鍋時,有人習慣把蛋加入火鍋內一起烹煮,有人用來調沙茶醬。但無論如何,重點就在一個蛋上,如果蛋很新鮮,吃起來就很鮮美,如果不新鮮,嚴重的話就要掛急診了。 公仔箱論壇. G0 e) X5 t1 V! E; G
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介紹你您二種辨別的方法: : ]# s  @' z7 M* D* n' G8 N

" a5 Y! I1 J, s8 ~7 D2 B8 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物,突出物越多就越新鮮,反之,如果外表越光滑就越不新鮮。
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3 k$ b+ y% N' v" B- Otvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋浸在冷水中,如果蛋是: 5 O8 N' W& |8 g5 s

) @! }$ C8 x; D5 g公仔箱論壇*平躺著,就很新鮮。
+ P: I- s7 q8 M* I# N5 W. _* 傾斜在水中,這顆蛋已經放了3~5天了。
0 O3 L4 Y  w4 C- F( R; W公仔箱論壇* 直立在水中,這顆蛋已有10天之久。 公仔箱論壇5 ~$ t1 h% f4 }: v" p5 g
* 浮在水面上,這顆蛋已經變質了
good informations. thanks so much
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  • yumiko123456

很实用!谢谢
thanks for sharing. Very informative
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  • yumiko123456

Thank You.
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  • yumiko123456

很有用但購回家才可放在水上, 知道過期一肚氣, 多謝!
i know now
實用方法,謝謝
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