原料：5.39.217.77:8898& F1 k" m8 l: |5 B x& Z
牛腿肉８００克，
5 Q0 o( @" j7 h! y啤酒１瓶半，
7 o6 i0 {: U" d4 F- |0 T5.39.217.77:8898葱头１００克，& s' W8 |0 A0 C' ^, k
面包７５克，tvb now,tvbnow,bttvb8 A6 d, A5 H% Y& s- N2 j v
煮土豆５００克。
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调料：5.39.217.77:88986 w6 v, i7 w7 X4 u% Q
食油１００克，
1 k9 j E, G$ h j3 |香叶１片，精盐、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U* @5 o4 G9 c6 O' w& c" p
胡椒粉适量。
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9 m7 I$ [ w: G/ Z; U% M制作：将牛肉洗净切成１０片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉；把葱头洗净切丝，用水将面包浸透后搓碎；备用。把锅烧热后倒入食油，待油温５成时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色，盛入焖锅内，倒入１／２的啤酒用文火焖熟后，加入精盐调好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。 |
發表於 2007-7-26 03:47 AM
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