[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

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, T8 ~% P/ m3 Y2 I9 ~8 j5.39.217.77:8898燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）5.39.217.77:8898+ t- }5 Q* Q' j- U
法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻
- |& S) o. a, j6 `5 C( B9 @+ J) X% ^tvb now,tvbnow,bttvb大蒜： 80克: ~) U# |5 n' d9 h3 }1 G
甘筍： 80克
5 p, H* Z! h% k! L6 ~6 ]3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯： 80克
% H+ }6 a5 e: R+ U公仔箱論壇洋葱： 1/2個
! i3 ]: b% V2 V( i. F水： 4公升tvb now,tvbnow,bttvb, a  }+ ?, z3 Z7 g) T
鹽： 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q* S* k! B7 Q& w  u
牛油： 40克) Z  W5 G# S) Q- y& a
香辣粉(Cajun Spice)： 10克公仔箱論壇4 w) E- r+ n, j6 _) U2 O4 ?* Z" q" I
紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克
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6 [* U$ [5 M8 T& S9 N# L5.39.217.77:8898Steps公仔箱論壇; k1 h: m/ l, `0 j1 P
1.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。
) c  C. v; q+ e' {7 o# K9 v3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。- V$ E, T5 t/ P+ ^! y1 Z
3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。tvb now,tvbnow,bttvb3 R3 r1 [+ z" q
4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。